מנהלי קהילה
מובילי קהילה
עודף משקל
צריך להרבות בפחמימות מורכבות 40-60 גרם חלבון ביום שומן 14 גרם ליום תזונה טבעית עדיף תזונה צמחונית או טבעונית להמנע בשר עופות דגים חלמון ביצה גבינות עד כוס חלב דל שומן בשבוע 1 יוגורט דל שומן בשבוע גרם שומן מכיל 9 קלוריות לעומת גרם חלבון או פחמימה רק 4 לאכול 5 ארוחות קטנות מ7 בבוקר עד 7 בערב הליכה 10000 צעדים ביום לפחות 3 חלבוני ביצה בשבוע להמנע משומן רווי ושומן טראנס להמנע שמנים ורטבים למיניהם משקאות קלים ומוגזים חטיפים ממתקים פיצוחים קינוחים מוצרי פרווה למיניהם מאפים מזון מהיר מזון מטוגן מזון צלוי על האש כמה שיותר מזון חי לא מבושל
כי מבושל קל יותר לאכול ממנו כמויות גדולות יותר אין צורך לספור קלוריות להזהר מדיאט למינהם או דל שומן שרווי בסוכר עד 4 כפיות סוכר ביום עדיף סטיביה עד פרוסה וחצי ביום לחם שיפון מלא או מצה נכון לעכשיו או לחם כוסמין מלא או לחם שאור 9 ירקות ביום 4 פירות ביום להמנע מזון מעובד מתועש מזון מהונדס גנטית לאכול כל 3 שעות להפריד בין חלבון לפחמימה ולשומן בין הארוחות מים חצי שעה לפני ארוחה או אחרי ארוחה פירות כארוחה נפרדת ולא כקינוח לשתות 6 כוסות מים ביום קפה דגנים תה צמחים להמנע קולה קפה נס קפה קקאו שוקו שוקולד תה רגיל מונסודיום גלוטומאט להמנע ממרחים תעשייתים למיניהם להמנע מלח או לקנות מוצרים דלים ביותר במלח להמנע ממזונות שהתווסף אליהם סוכר ככל שניתן להמנע אלכוהול משקאות אנרגיה ניקוטין פעילות גופנית חצי שעה עד שעתיים ביום כל יום לשנות סוג הפעילות הגופנית כל מוצר עשיר בשומן להשתמש בכמות מזערית ביותר
ברוך הלוי-סגל
לתומר 1 היקר,
פחות מורכב ויותר פרקטי
http://babin.co.il/sr_project/archives/1244 כרטיס כניסה למכנסיים
חג אביב פורח ופסח שמח,
תומר 1
לא חוכמה לקדם את הספרים שלך חוץ מזה מיעוט פחמימות מזיק לגוף אין כמו מצפה אלומות שיורדים 35 קילוגרם ללא קמח לבן וסוכר אוקיי ללא עמילן תלוי מה המדד גליקמי שלו ומה מדד החומציות שלו ומה העומס הגליקמי שלו על עיקרון דומה של אברהמסון או ערן אשחר חובה מיעוט שומן חובה מיעוט חלבון לבריאות מושלמת ומה נשאר פחמימות מורכבות עם מדד גליקמי ועומס גליקמי נמוך עודף חלבון פוגע בכליות ובעורקים עודף שומן פוגע בעורקים עודף סוכר פוגע בכבד ובלבלב
ברוך הלוי-סגל
,מאת: ד"ר דינה ראלט, מדענית בחקר התא
דיאטה דלה בפחממות היתה פופולרית במשך כמה עשורים. באותו זמן, תזונאים ואנשי תקשורת השמיצו אותה באופן שיטתי בגלל הגישה המקלה כלפי שומן, וטענו שדיאטות כאלה אינן מוכחות ולמעשה מזיקות. מעל עשרים מחקרים שנערכו מאז שנת 2002 בחנו את ההשפעה של דיאטה דלת-פחמימות על הבריאות. כמעט כל המחקרים מסכימים ש:
1. דיאטה דלת-פחמימות מביאה לירידה משמעותית בלחץ הדם(82, 83).
2. דיאטה דלת-פחמימות שבה מותר לאכול כמה שרוצים מביאה לירידה משמעותית יותר במשקל, לעומת דיאטה דלת-שומנים שבה מגבילים את מספר הקלוריות (84, 85).
3. דיאטה דלת-פחמימות מעלה את רמת ה”כולסטרול הטוב” (HDL) ומפחיתה את רמת הטריגליצרידים, יותר מאשר דיאטה דלת-שומנים (86, 87, 88).
4. דיאטה דלת-פחמימות משנה את חלקיקי ה”כולסטרול הרע” (LDL) מקטנים וצפופים לגדולים יותר ובלתי מזיקים (89, 90).
5. דיאטה דלת-פחמימות משפיעה באופן חיובי בהקשר של סוכרת סוג 2, בכך שהיא מורידה את רמת הסוכר בדם ובכך גם את הצורך בתרופות (91, 92, 93).
6. דיאטה דלת-פחמימות היא קלה יותר לישום מאשר דיאטה דלת-שומנים, משום שאין צורך להגביל את כמות הקלוריות ולהיות רעבים כל יום כל היום (94).
אנשים בריאים ופעילים אינם צריכים לעשות דיאטה דלת-פחמימות, אולם מומלץ בהחלט לנקוט בגישה זו למי שסובל מהשמנת יתר, בעיות בחילוף החומרים וסכרת סוג 2 – אלו כמה מהבעיות הבריאותיות הנפוצות ביותר בעולם.
למרות העובדות הברורות, ממשיכים כמה “מומחים”, שאמורים לראות את טובת הציבור לנגד עיניהם, להשמיץ את הדיאטה דלת-הפחמימות ולהמשיך להמליץ על דיאטה דלה בשומנים, שמזיקה להרבה יותר אנשים מאשר היא עוזרת.
השורה התחתונה: דיאטה דלת-פחמימות היא הדרך הקלה, הבריאה והאפקטיבית לרדת במשקל ולשפר את חילוף החומרים. לאור המחקרים הרבים שפורסמו, אפשר לומר שזו עובדה מדעית.