הכנת מרק ירקות - חויה טעימה
19/01/15 8:11
871 צפיות
אתמול בישלתי סיר עם כל מה שמצאתי מתאים במקרר.
מכל הירקות שנשארו מסוף השבוע.
הטריים כמובן וגם כאלו שהיו במקפיא.
מצרכים:
- 2 בצלים
- 4 גזרים
- 5 גבעולי סלרי
- בטטה
- 2 סלקים קטנים
- 2 קולרבי
- פרחי כרובית
- שעועית צהובה חתוכה מהמקפיא
- פרחי ברוקולי מהמקפיא
- סלסלה פטריות
- גמבה אדומה
-עגבניה גדולה
- עלים מכל הסוגים
- שן שום (לא חובה)
לצערי לא היו לי קישואים. שבוע חדש ועוד לא עשיתי קניות.
כמובן שאפשר גם כרוב, אבל חלק מבני הבית לא אוהבים.
למה אני מציינת את זה, כי צריך להכין ממה שיש ומה שמתאים לכולם.
אם יש דבר שלא אוהבים, אפשר להשאירו שלם כמו שאני עושה עם הכרובית.
אופן ההכנה:
- הרתחתי סיר עם מים ומלח
- קצצתי את הבצל, עלי הסלרי, גזרים, סלקים, קולרבי
- הוספתי קוביות של גמבה, עגבניה וערבבתי
- הוספתי את השעושית, הברוקולי הקפואים והפיטריות
- לשים בסיר פרחי כרובית (כמובן שאפשר גם לחתוך, אבל לא כולם אצלי אוהבים אות)
- קצצתי את כל העלים במכשיר שיש לי (רואים בתמונה שיש הרבה).
מחמם את הלב ועוד מעט גם את הקיבה.
רוצה עוד מתכונים בחינם? כאלו שהותאמו לבעיות סוכר?
מתכונים עם חישוב פחמימות במנה ובמתכון.
לגישה למתכונים בחינם, יש ללחות כאן.
עוד מידע חשוב על מרקיםדברים שחשוב לדעת על מרקים ושמירה על הבריאות.
בתאבון ושבוע נעים
איריס, מומחית לחיים עם סוכרת
תגובות
איריס פלג
מאמנת סוכרת, מאמנת אישית לבריאותrnאתר: <a href=\"http://www.IrisPeleg.comrn\" target=\"_blank\"&g...
עוד פוסטים בבלוג: תקוה מתוקה
משקאות דיאטו להתרעננות בימים החמים
שרב חם מבצבץ מידי פעם ועדין לא הגיע הקיץ החם או האביב השרבי.
אחד מהפתרונות המקובלים הוא שימוש בתרכיזים או סירופים.
א...
קראו עוד
מוקש ושמו חציל - צריך להיזהר ממוקשים
מי לא התנסה בקניה של סלט במשקל. כזה טעים, פיקנטי ומגרה?
סלט מגרה שנראה תמים, בריא ומתאים לסוכרתיים.
אם לא אוכלים עם פי...
קראו עוד
מה צריך לדעת על ניהול תקציב פחמימות
תקציב הוא כלי ניהולי שמטרתו תכנון הוצאות והכנסות
תקציב של עסק אנחנו מכינים מראש ומשתדלים לעמוד בתוכניות.
מה ההכ...
קראו עוד
לימון או תות
<p>http://bit.ly/1mZyYZj</p>
קראו עוד
חינם: אצלך במחשב - שיפור הסוכרת ומניעתה
ביום רביעי ה-14/10 שעה 18:00
אני עורכת מפגש אינטרנטי - ללא תשלום ואצלך במחשב
או בכל מכשיר אחר המחובר לאינטרנט ...
קראו עוד