תמיד לפני פסח פונים אלי, בעיקר הורים לילדים עם סוכרת, ושואלים אם יש שוקולד למריחה ללא סוכר כשר לפסח.   גם לך יש בעיה כזו? בעיה עם הילדים או שלך מתחשק מצה עם שוקולד למריחה?   ובכן: "כל שוקולד נספג מאד לאט בגלל השומניות שלו. לדעתי, אין סיבה להשתמש בשוקולד ללא סוכר. גם יותר יקר וגם פחות טעים. ובנוסף, להרגיש שונה ומסכן.   כפית גדושה של שוקולד למריחה מכילה 5 גרם פחמימות.   אפשר, לדעתי, להשתמש בשוקולד למריחה רגיל אבל לאכול מצה עם שוקולד ולא שוקולד עם מצה.   כלומר, הכל במידה. להנות מהטעם אבל לא להגזים בכמות.   כמובן שחשוב לזכור, שמצה רגילה שקולה לכשתי פרוסות לחם. עדיף להשתמש במצה קלה או מצה מלאה.   אם רוצים מצה עם שוקולד למריחה, אפשר חצי מצה עם שוקולד למריחה רגיל.   העיקר להרגיש כמו כולם.  בלי חומרים לא בריאים ומזיקים. כמו הילדים האחרים (בבית, בגן   נושא השוקולד ללא סוכר נכון תמיד ולא רק בפסח. חשוב לצרוך נכון פחמימות.  לכן, התכוניים בחינם באתר שלי עוזרים. להבין כמה פחמימות אוכלים. איך לחשב את זה. "ללא סוכר" זה לא מילת קסם ולא פיתרון.   לגישה למתכונים בחינם יש ללחוץ כאן.   בתאבון ןחג שמח איריס