מרגישים מלאים? אין כבר חשק לאכול יותר? נראה שאלה החיידקים שאיתנו המודיעים לנו על השובע... כעשרים דקות אחרי שאוכלים, מפרישים חיידקי המעי חלבונים המדכאים את הרצון לאכילה. כשנתנו חלבונים אלה, בניסוי עם עכברים, אכן נמצא שמנגנון התאבון במוח שלהם דוכא.   למנגנוני ההורמונים מהמעי המדווחים למעגלי המוח על רעב או שובע, מתווספים גם חלבוני החיידקים משתפי הפעולה איתנו כמו ה- E. coli. החיידקים משפיעים על שחרור הסיגנלים המתווכים בין המעי והמוח כמו GLP-1  ו-  PYY וגם מפעילים את הנוירונים במוח המבקרים את התאבון.   הארוחה מביאה שטף של מזונות מהם נהנים גם חיידקי המעי המתחלקים ומתרבים והיות ובאינטרס שלהם שאנחנו, המכילים אותם, נהיה בריאים ונאכל מספיק אך לא נגזים, זה לא מפליא שהם מתערבים גם בבקרת האכילה. החוקרים מצאו שבערך 20 דקות אחרי קבלת המזון מפרישים חיידקי המעי את החלבונים הקשורים בשובע ומעניין שזה גם בערך משך הזמן שלוקח לאוכל להתחיל להרגיש שבע או "עייף" מהארוחה. כשהזריקו את חלבוני החיידקים ה"שבעים" לחולדות הן אכן אכלו פחות כי הרגישו שובע בגלל הפעלת הפפטיד YY הקשור עם שובע וזה לא קרה עם חיידקים רעבים. ההפך התרחש עם סיגנל הפפטיד-גלוקגון1 GLP-1 שהוא כידוע גורם לשחרור אינסולין.   יש בגופנו פי 10 יותר חיידקים מאשר תאים שלנו אז כדאי לקחת בחשבון את התנהלותם ואולי גם לעודד אותם לשפר את בריאותנו.Cell Metabolism, 2015  סביר להניח שעכשו יחקרו את ההבדל בין השפעות של אוכלוסיות חיידקים שונות, וכיצד לשמור על אוכלוסיות המתאימות לנו ולצרכי הבריאות שלנו, ראו סיכום: שומרי הסף שלנו - החיידקים.