מידעהצהרת נגישות
תצוגת צבעים באתר(* פועל בדפדפנים מתקדמים מסוג chrome ו- firefox)תצוגה רגילהמותאם לעיוורי צבעיםמותאם לכבדי ראייהא+ 100%א-סגירה

בישול בריא עם ד"ר רני פולק

חברים (70)

תגובות

אפרת_זיו
11/05/15 10:01

שלום איריס, מציעה שתפני לפורום תזונה פה באתר ואולי גם לקהילת סרטן. לכניסה לפורום תזונה: http://www.camoni.co.il/index.php?idr=26&theme=39

תגובות

denur1
24/05/14 15:17

באתר שד"ר ראלט נתנה לך זה מופיע, חפש בקמח תירס מבושל.
http://www.goleango.com/nutrition-value.php?letter=18&food_id=626

תגובות

imazira
29/06/14 17:18

נו, אין לכם משהו?
זו מכת מדינה....
help our please!!!

תגובות

שגו
16/03/13 15:00

שלום ד"ר פולק
יש לי גם וגם: סכרת (לא ממש מאוזנת בגללי), צליאק, לחץ דם גבוה ופיברומיאלגיה.
איך מכינים ארוחת חג טעימה וטובה בחיבור שכזה?
תודה מראש
שגו

תגובות

אפרת_זיו
19/03/13 18:28

נשמע מצוין תודה רבה!

תגובות

האמא-הסורגת
15/03/13 11:12

תודה רבה ויום טוב, אודה מאוד אם אפשר יהיה גם לקבל מתכון עבור סוכרת הריון ללא פחימימות רבות שוב תודה חנה.

תגובות

דר-רני-פולק
14/03/13 21:03

כעיקרון ו"לפי הספר" קמח מצה לא אמור לעשות כל תגובה מיוחדת ואכן לרוב המוחלט של האוכלים אינו עושה. ישנן מיעוט המדווח על כך ולהם מומלץ לא לאכול. בכל מקרה נסיון אינו עושה נזק לטווח ארוך פרט לאי נוחות הזמנית

תגובות

דר-רני-פולק
14/03/13 21:06

לאנשים הסובלים מסוכרת (למעשה לכלל האנשים, פרט למקרים מיוחדים) מומלץ לצרוך דגנים מלאים כמקור לפחמימה. כל עוד הדגן מלא אין העדפה ברורה לדגן זה או אחר. ההעדפה הברורה היא לגיוון. כוסמת הוא מקור מצויין לפחמימה במידה ומלא. אם ללא מלח עוד יותר טוב. בתיאבון!

תגובות

שגו
16/03/13 15:11

כצליאקית אני מכירה קמחים כמו תפוח"א, חומוס, תירס, טפיוקה ועוד, על קמח קוקוס עוד לא שמעתי ולא חוויתי.
ד"ר ראלט היכן ניתן להשיגו? את הקמחים שאני צורכת (לפחות את חלקם) לא ניתן להשיג בכל רשת מזון.
יש מתכונים להכין איתו מיני מאפים?

תגובות

דר-רני-פולק
14/03/13 21:10

שלום נאיה.
עקב המחסור במקורות לפחמימה הכשרים לפסח יש נטיה להכין הכל מתפוחי אדמה ובייצים.
נצלו את הפסל לאורר מאכלים אלו במגוון רב של מאכלי ירקות. כולם כשרים לפסח ומשביעים
בתיאבון

תגובות

דר-רני-פולק
14/03/13 21:16

יש מגוון רב של ספרי בישול צמחוניים וספרי בישול בריאים. שאתה בוחר ספר מומלת לבחור לפי איכות המתכונים והאם הם באמת בריאים. (יש ספרי בישול בריא של מחברים המבינים מעט בבריאות ולמשל מחליפים סוכר לבן בחום). בעברית הספרים הזמינים על המדף שלי ם הספרים של פיליס גלאזר, אוכל למחשבה של תמי גרייניק ומיקי חימוביץ, וספר הבישול הבריא של על השולחן. באנגלית הספרים של ERIC TUCKER מדהימים, אך המתכונים מורכבים
בתיאבון!

70 חברים בקבוצה
ניצה6
ניצה6
TALN
TALN
fina
fina
Lydia3
Lydia3
joeperi
joeperi
לילך 77
לילך 77
גרה בכפר סבא. אמא לילדה בת 7
ג׳ניה
ג׳ניה
עדינה
עדינה
stav2
stav2
מיוחדתתת
מיוחדתתת
בת 23 , מתמודדת עם פגיעה מוחית קוגנטיבית קלה.
יוליה20
יוליה20
ארנבת 1
ארנבת 1
אדם רגיש מאוד וחוצמיזה......יש לי פיברומיאלגיה..... עד כה מוכחשת...וכעת מרוב כאבים...כבר לא...
טק
טק
אני אדם רגיש מאוד (HSP-High Sensitive Personality) מתמודדת עם קושי בויסות רגשי והפרעה טורדנית כפייתית עם תסמינים חרדתיי...
פאניבר
פאניבר
Nadon
Nadon
חקמ1949
חקמ1949
בישול בריא עם ד"ר רני פולק

בישול בריא עם ד"ר רני פולק

אודות הקבוצה

בישול בריא עם ד"ר רני פולק - ד"ר לרפואה ושף בוגר הקורדון בלו שבצרפת. מומחה בישול בריא מותאם לצורך, בין היתר לחולי לחץ דם גבוה, צליאק, סוכרת, קרוהן וקוליטיס ועוד. מוזמנים להתייעץ ולשאול כאן. בתיאבון ולבריאות!

מנהלי הקבוצה

בישול בריא עם ד"ר רני פולק

בישול בריא עם ד"ר רני פולק

מנהלי הקבוצה

אודות הקבוצה

בישול בריא עם ד"ר רני פולק - ד"ר לרפואה ושף בוגר הקורדון בלו שבצרפת. מומחה בישול בריא מותאם לצורך, בין היתר לחולי לחץ דם גבוה, צליאק, סוכרת, קרוהן וקוליטיס ועוד. מוזמנים להתייעץ ולשאול כאן. בתיאבון ולבריאות!

יצירת קבוצה חדשה
קבוצות הן כלי נהדר להתדיינות עם שאר חברי הקבוצה על נושאים שרלוונטיים לקהילה לה אתם שייכים.