עם כל יתרונותיו של השוקולד בכלל, והשוקולד המריר בפרט, יש להמנע לחלוטין ממתק ממכר זה עתיר בקלוריות, ואפילו לא בקוביה אחת, מהסיבה הפשוטה שהסוכר שבשוקולד מאותת ללבלב ,אני בא לספק לך סחורה, (אגב גם כל הממתיקים המלאכותיים) פרט לסטיביה, ואז כמובן אין פלא שהסוכר עולה. אפשר בהחלט להתנזר ממתוקים ופחמימות, הכל בא מהראש.