מנהלי קהילה
איך אתם עוברים את תקופת החגים ומה נשים במקום דבש על שולחן החג?
שוב הגיעה תקופת החגים ואיתה ארוחות החג המפתות והשולחנות מלאים בכל המאכלים שאתם הכי אוהבים.
כולם יושבים סביב השולחן ואוכלים להנאתם ורק אתם לא יודעת מה לאכול ופוחדים שהסוכר "יקפוץ".
לכבוד תקופת החגים השמחה והמאתגרת כמעה לסוכרתיים, אספתי עבור חברי קהילת סוכרת ב"כמוני" כמה טיפים שימושיים שיעזרו לכם לעבור את החגים בשלום!
להלן הטיפים שלי לסוכרת מאוזנת גם בחגים:
1. שליטה על רמות הרעב- נסו להגיע לארוחה רעבים אך לא מורעבים. שביתת רעב במהלך היום לפני ארוחת החג תביא אתכם לארוחת החג רעבים מאוד. זכרו, ככל שאתם רעבים יותר, כך רוב הסיכויים שיהיה לכם קשה יותר לשלוט על כמות המזון שאתם אוכלים בארוחה.
2. תכנון נכון של הארוחות- במשך היום לפני ארוחת החג איכלו ארוחות קלות יותר כגון סלט או כריך מלחם מלא והשאירו את הארוחה העיקרית לערב החג עצמו.
3. בחירה נבונה של מנות הפתיחה- מנות ראשונות לעיתים טומנות בחובן כמות גדולה של פחמימות. לחם, חלה, סלטים המכילים תפוחי אדמה, תירס, בורגול ואפילו קינואה יכולים להוות את המנה הפחממתית שלכם בארוחה אם אתם זוכרים שאכלתם אותם ולא מגזימים במנות הבאות.
4. שלבו סלטים דלים בפחמימות בארוחה ואפילו התחילו בהם- סלט ירקות, סלט כרוב וסלט חסה מעניקים תחושת שובע ואינם מכילים כמות גדולה של פחמימות.
5. בעת הבחירה של המנה העיקרית, נסו לשלב מזונות דלים בפחמימה כגון דגים, עוף או בשר רזה. אם ישנן תוספות המורכבות מירקות כגון שעועית ירוקה או כרובית, הן יהיו עדיפות על תפוחי אדמה או אורז.
6. שתו הרבה מים והימנעו משתייה מתוקה. השתייה המתוקה כולל גם מיצים "טבעיים" ותירוש ומובילה לעלייה חדה בערכי הסוכר .
7. המשיכו למדוד סוכר לפני ולאחר הארוחה. בצורה כזו תוכלו לדעת מה ערך הסוכר שבו התחלתם את הארוחה ולפיו להחליט כמה פחמימות כדאי לכם לשלב בארוחה.
8. הקפידו על נטילת הטיפול התרופתי שלכם והשתדלו שלא לדלג על כדור או על זריקה. לאלו מכם המזריקים אינסולין, התאימו את כמות האינסולין המוזרקת על פי מדידת הסוכר וכמות הפחמימה שאתם מתכננים לאכול בארוחה.
9. הרבו בפעילות גופנית- זו מסייעת להוריד את ערכי הסוכר בצורה טבעית ועל הדרך גם תשרפו כמה קלוריות.
10. נסו לארגן פעילויות משפחתיות שאינן סובבות סביב ארוחות- יציאה לטיולים או סתם מפגש לקפה בחלק מימות החג יחסכו לכם הרבה ארוחות גדולות שרוב הסיכויים ולא הייתם עורכים לבדכם בבית.
ספרו לי איך אתם עוברים את החגים בשלום?
מה התחליפים שאתם אוהבים להשתמש בהם במקום דבש?
ושיהיו לנו חגים שמחים ומאוזנים!
לימורי 1979
מעולה! אנחנו שמים על שולחן החג דבש לכולם. בנוסף, שמה קערה עם חמאת שקדים (100 טבעית) שמחוסלת תמיד כעבור כמה דק בידי סובבי השולחן. מתוק לי וטעים לי
גדי ויש
מה אתם אומרים על סילאן טהור?
צפוני
שעועית ירוקה נראית תמימה אבל ערך גליקמי יחסית גבוה