מידעהצהרת נגישות
תצוגת צבעים באתר(* פועל בדפדפנים מתקדמים מסוג chrome ו- firefox)תצוגה רגילהמותאם לעיוורי צבעיםמותאם לכבדי ראייהא+ 100%א-סגירה

מה המנה שלך לראש השנה?

חברים (14)
10/10/14 13:15

viki1

תגובות

10/10/14 13:14

viki1

תגובות

תגובות

אפרת_זיו
09/10/14 23:38

שלום ויקי, עדיין מחכים לפרטי משלוח דואר אליך על מנת לשלוח את הפרס..אנא כתבי לנו במייל.

02/10/14 1:03

תגובות

תגובות

viki1
09/10/14 21:58

מועדים לשמחה חברים וחברות............
ערב חג סוכות הכנתי את העוף החגיגי בתוספת פירות יבשים.

18/09/14 11:11

המנה שלי-

חזה עוף ממולא.

המצרכים-

חזה עוף פרוס לפרוסות.

למילוי-

חופן אגוזי מלך קצוצים

חופן אגוזי קשיו קצוצים

חופן שקדים קצוצים

בצל אחד

סלסילת פטריות

קישוא אחד מגורר בפומפיה

כף שמן זית

נבטים

רוטב סויה

מלח

פלפל

ג\'ינג\'ר (לא הכרחי)

מעט מיץ מלימון טרי (בערך חצי לימון, אפילו פחות)

לציפוי-

ביצה

פירורי לחם

מעט חרדל



הכנה-

פורסים את פרוסות חזה העוף.

במקביל מקפיצים במחבת עם כף שמן זית את הבצל, הפטריות, הקישוא, האגוזים והשקדים.

מתבלים עם מלח, פלפל, מעט רוטב סויה, ג\'ינג\'ר מגורד (לא הכרחי), מעט לימון.

ממלאים את חסה העוף עם הירקות והאגוזים ומוסיפים את הנבטים הטריים. מקפלים את חזה העוף (כמו ספר) ומהדקים עם קיסם כדי שלא ייפתח. מורחים מעט חרדל על חזה העוף, טובלים אותו בביצה ובפירורי לחם ומטגנים קלות משני הצדדים.

מעבירים את כל החזות הממולאים לתבנית, עוטפים בנייר כסף ומכניסים לתנור על 180 מעלות לחצי שעה בערך.

ניתן להגיש עם מגוון של רטבים.

ניתן גם לטגן בשמן עמוק בלי לאפות בכלל, אבל אני ממליצה לוותר.

לאחר ההכנה ניתן להוציא את הקיסם והחזה יישאר סגור.

בתיאבון.

תגובות

תגובות

viki1
23/09/14 20:55

רונה חג שמח ושנה טובה.
האמת אף פעם לא בדקתי כמויות. זה עניין של עין הרגשה וטעם.
אבל אציין לך כמויות.בשר טחון 250 גרם. אורז חצי כוס.עגבניה קטנה בצל סגול קטן
50 גרם צנוברים לגביי המילוי זה תלוי בגודל העוף.כמה תכולה הוא יכיללבטן שלו.
50 גרם שקדים לבנים.
בהרט של קובה כפית כ]פית שטוחה מלח וחצי כפית פלפל שחור.
המילוי ציבעו חום מהבהרט.

מתכון חגיגי לחג
בהצלחה.

אני כבר הכנתי את העוף הוא במקרר ומחר יעשה את השלב השני.

14 חברים בקבוצה
stav2
stav2
תמי
תמי
מנהלת אתר כמוני.
viki1
viki1
בכללית.............חמודה וחכמה
מיי-רב
מיי-רב
SURVIVING ON THE EDGE
SURVIVING ON THE EDGE
אם חד-הורית לפעוט מקסים ! סובלת קשות מהפרעת-אישיות גבולית, עם פגיעה נרציסטית קשה. בעלת רגישות, פגיעות, מודעות (עצמית ולז...
ליאה 2
ליאה 2
אפרת_זיו
אפרת_זיו
לשעבר מנהלת הקהילות והמדיה החברתית של כמוני.קופיהוליקית, צרכנית אינטרנט אובססיבית, ישנה למרחקים ארוכים, מתמודדת עם מחלה ...
maykee
maykee
בני ש
בני ש
Davash
Davash
גלגלית
גלגלית
רונה21
רונה21
מה המנה שלך לראש השנה?

מה המנה שלך לראש השנה?

אודות הקבוצה

תחרות המתכון המנצח לראש השנה מתחילה עכ-שיו! הציגו לנו מנה מקורית לראש השנה. משהו שאי אפשר להתעלם ממנו וקשה לעמוד בפניו. המנה אינה חייבת לכלול דבש-דג-תפוח. המנה האהובה ביותר ע"י חברי הקבוצה, בשקלול עם צוות השופטים תזכה את בעליה בשובר לארוחה זוגית במסעדה. כי שנה שנפתחת טעימה - תמשיך כך. שווה שווה. קדימה! מחכים למתכונים שלכם! מומלץ לעיין בתקנון התחרות טרם ההשתתפות: http://www.camoni.co.il/index.php?idr=400&p=210558

מנהלי הקבוצה

מה המנה שלך לראש השנה?

מה המנה שלך לראש השנה?

מנהלי הקבוצה

אודות הקבוצה

תחרות המתכון המנצח לראש השנה מתחילה עכ-שיו! הציגו לנו מנה מקורית לראש השנה. משהו שאי אפשר להתעלם ממנו וקשה לעמוד בפניו. המנה אינה חייבת לכלול דבש-דג-תפוח. המנה האהובה ביותר ע"י חברי הקבוצה, בשקלול עם צוות השופטים תזכה את בעליה בשובר לארוחה זוגית במסעדה. כי שנה שנפתחת טעימה - תמשיך כך. שווה שווה. קדימה! מחכים למתכונים שלכם! מומלץ לעיין בתקנון התחרות טרם ההשתתפות: http://www.camoni.co.il/index.php?idr=400&p=210558

יצירת קבוצה חדשה
קבוצות הן כלי נהדר להתדיינות עם שאר חברי הקבוצה על נושאים שרלוונטיים לקהילה לה אתם שייכים.