מתכון לאזני המן בריאות בהכנה מהירה

לקראת פורים שמחים להגיש לכם מתכון לאזני המן בריאות בהכנה מהירה באדיבות חברת "על המשקל" אשר תרמה חלק ממשלוחי המנות למבצע "מפרגנים משלוחי מנות" אשר פעיל בימים אלו פה בכמוני באתר.

מצרכים:

3.5 כוסות קמח כוסמין מלא

חצי כוס מולסה

2 ביצי חופש

חצי כוס שמן זית איכותי

חצי כפית סודה לשתייה

למילוי:

מחית תמרים או תמרים מזן מג'הול

קינמון, ציפורן, הל או ג'ינג'ר לפי הטעם

אופן ההכנה:

מערבבים את כל החומרים עם וו לישה במיקסר או בידיים.

מרדדים את הבצק לעובי חצי ס"מ.

יוצרים עיגולים וממלאים במחיר תמרים ללא חרצנים.

סוגרים למשולשים.

אפשרות נוספות – שימוש בתמרי מג'הול; טוחנים את התמרים ללא החרצנים במעבד מזון עם מעט מים רותחים. מוסיפים קינמון, ציפורן, הל או ג'ינג'ר לפי הטעם.

מילויים נוספים אופציונליים: שוקולד מריר/חלב, פרג טרי טחון, אגוזים וכיו"ב.

אופים בחום של 170 מעלות במשך 10-15 דק בקירוב.

בתיאבון!

בשם כל צוות כמוני אנו מאחלים לכם חג פורים שמח ומבדח

מחפשים מתכונים בריאים וטיפים? מוזמנים לעמוד הפייסבוק של "על המשקל"