החיידקים שלנו ומשקלנו

 
האם ידעתם שבגופנו יש יותר חיידקים מתאים שלנו? יש המכנים אותם – שומרי הסף שלנו.
על תפקידם המורכב אנו לומדים עוד ועוד, ועכשו על איך חיידקי המעי שלנו מתקשרים איתנו ומשפיעים על עלייה במשקל שלנו כמו גם על רמות הכולסטרול. נראה שכדאי להשפיע בפרוביוטיקה לאזן את משקלנו, רמות הכולסטרול והסוכרת שלנו.
מימצאים חדשים מראים שחומצות המרה פועלות כסמנים, כמעט כמו הורמונים המשפיעים על המטבוליזם שלנו. ועכשו הראו החוקרים מצפון קרולינה שהחיידקים במעי משפיעים על התהליך הזה ועל השלכותיו עלינו.
החיידקים משפיעים כך על משקל המארח שלהם ועל רמות הכולסטרול שלו והמימצאים פורסמו ב- PNAS.
 
החוקרים הראו שהחיידקים מפרישים חלבון שהנו הידרולז המשנה את מיצי המרה, ובעקבות התהליך עולה רמת הכולסטרול ומידת ההשמנה אצל העכרים שנבדקו. עכשו נבדקים אותם מימצאים גם לגבי אנשים.
מעניין לראות מאמר נוסף  ב- Science Signaling המראה כי ניתוח קיצור קיבה מצליח בהרזייה הנילווית ובבריאות הסוכרת, כשהוא משפיע על חיידקי המעי ועל מיצי המרה ולא דווקא על גודל הקיבה המוקטנת.
 
מעניין לראות שהחיידקים במעי "מדברים" ביניהם ויכולים להחליט איזה אוכלוסית חיידקים תהיה בו גם אחרי שימוש באנטיביוטיקה ההורגת את הטובים שבהם.
 ניסוי ראשוני מצא איזה חיידקי מעי שבעזרתם קל לרזות, הרבה חיידקי פרבוטלה ביחס לבקטרואידים.

סקירה נוספת מראה קורלציה בין חיסולו של החיידק הילקובקטר פילורי H pylori במדינות מתפתחות ובין העליה בשעור ההשמנה. מצאו גם קשר בין החיידקים בביוב העיר ושעור ההשמנה בה.
 
בכנס ה- ADA 2014 הראו מערך שונה של חיידקים אצל אנשים שמנים ועם סוכרת2 לעומת אנשים בריאים.
ניסוי אחר, אך ראשוני בינתיים, הראה ששינוי מערך החיידקים אצל הסוכרתי הוביל לשיפור מאזן הגלוקוז גם ללא שינוי בתזונה. הוצג בכנס – International Society of Endocrinology and the Endocrine Society
 
מי שעוד תורם לנוכחות חיידקים טובים (Bifidobacterium spp) הוא הפרוקטן (סוג אינולין) הסיבי הפרה-ביוטי המומלץ לכן כתוסף תזונה, פוסם ב- Clinical Nutrition.
 
עכשו כמובן ממשיכים לחקור את יכולתם של חיידקים להשפיע על משקלנו.
אין ספק שהפרוביוטיקה להרזיה תהיה מעניינת…היא גם תהיה לא פשוטה שכן מערך החיידקים שונה בין אחד לשני ותלוי בהרבה משתנים.
ראו למשל את המחקר החדש על ההבדלים בין ציידים ולקטים…
 
וכדאי גם לדעת שהתעמלות משפרת את מאזן החייידקים הטובים שלנו בגוף…את זה הראו בעיתון GUT במחקר עם שחקני רוגבי שמצאו אצלם יותר מהחיידק Akkermansiaceae הקשור עם פחות השמנה. ועוד מחקר על הקשר בין התעמלות ומערך החיידקים אצלנו.
 
הידעתם שחיידקי המעי שלנו אוכלים את השוקולד הכהה שאנחנו אוכלים?
 
עוד מחקר, הפעם עם עכברים שהחיידקים אצלם הפחיתו את מידת אכילתם ואת השמנתם למרות שנתנו להם תזונה עתירת שומנים.

מחקר מנובמבר 2016 מראה שגם החיידקים "מעדיפים" תזונה צמחית ומשדרים זאת לתאים רחוקים מהמעי כמו תאי הכבד או רקמות שומן.
 
סקירה מקיפה על התנהלות אוכלוסיית חיידקי הפה בזמן בריאות לעומת זמן חולי.
 
וגם על מתן מעט אנטיביוטיקה לעכברים עם הלידה, שינוי מערך החיידקים המלווה והשמנה מאוחרת של העכברים המבוגרים… ובוחנים האם שימוש מוגבר באנטיביוטיקה לילדים קשורה עם הגברת ההשמנה.
 
קורצוויל מסכם וטוען שהחיידקים משפיעים על התנהלות המוח שלנו…הם יכולים להשפיע על מה נרצה לאכול ואולי גם על כמה.
 
איך החיידקים גורמים לנו להיות מי שאנחנו – הרצאת TED של רוב נייט 
   http://www.ted.com/talks/rob_knight_how_our_microbes_make_us_who_we_are