מרק קמומיל לנדודי שינה

צום: לגלות את כוחות ההתחדשות של גופך"
הרברט מ. שלטון, אבי שיטת הבריאות הטבעית

במאי 2010 היתה סדנה של צום מיצים בים המלח שהגיעו אליה רק נשים מחו"ל. אחת מהן היתה אישיות מאוד מפורסמת מיוון. אישה צעירה כבת 38 שאמרה כי כבר שנים שאינה ישנה בלילה. כל בוקר בהליכת בוקר חיכיתי לה לשווא. היא הגיעה בעיניים טרוטות לשיעור יוגה שהחל בשמונה. לקראת סוף השבוע פניה נרגעו והיא דיווחה על מספר שעות שינה בלילה. אני מקווה שהיוםכ שחזרה הביתה היא מצליחה לישון בלילות.

מצורף מתכון למרק קמומיל מרגיע ומיישן 

מרק קמומיל לנדודי שינה

חומרים:
6 כוסות מים
5 שקיקי תה קמומיל
1 ראש של כרובית חתוך לחתיכות קטנות
1/4 כוס של בצל
2 גבעולי סלרי קצוצים
כפית חמאה או שמן
מלח, פלפל לפי הטעם

הוראות:
הרתיחו בסיר את המים עם 5 שקיקי התה לחמש דקות.
הסירו את שקיקי התה וסחטו את הנוזל מהשקיקים לסיר. הניחו בצד.
לאדות בסיר נוסף  את הבצל והסלרי  בחמאה עד שהבצל יהיה שקוף.
להוסיף את הכרובית.
להוסיף את התה.
לכסות ולהרתיח 15 דקות או עד שיתרכך.
למעוך לפירה בבלנדר יד.
להוסיף מלח ופלפל לפי הטעם.