יום יום – לא על השף לבדו..

ראש השנה בפתח והעיתונים מלאים במתכוני שף לארוחת החג. המנות כמובן מלוות בתמונות מרהיבות ורשימת מצרכים שאת חלקם אין לי מושג היכן קונים ועל חלקם אני שומעת בפעם הראשונה.

במבט ראשון עולה בי מחשבה ״מנות מעניינות – אולי נגוון״ אבל ממש שנייה אחרי אני נזכרת בריחות החג המוכרים, במנות שמגיעות רק בראש השנה לשולחן והפה שלי כבר מתחיל להרגיש את הטעמים הישנים והאהובים.

אז שפים יקרים אני בהחלט מעריכה את ההמלצות שלכם למנות מיוחדות לשולחן החג אבל בוחרת שוב, גם את השנה הזו, הבאה עלינו לטובה, לפתוח בטעמי ממטבח המוכרים והאהובים של משפחתי היקרה.

שנה טובה