איך סופרים פחמימות?

האם אתם באמת יודעים כמה פחמימות אתם אוכלים?

מחקרים מראים כי הסטייה בהערכת כמות הפחמימות באוכל הביתי עומדת על 50%!

בסרטון זה אני מדגימה מהן 3 השיטות להערכת כמות הפחמימה בארוחה ומהי השיטה המדויקת ביותר (אורך הסרטון כדקה וחצי).

כיוון שהפחמימות הן הרכיב המרכזי המשפיע על ערכי הסוכר, הערכה נכונה של כמות הפחמימות הינה חשובה ביותר בתכנון הארוחה ואפילו קריטית כאשר אנחנו מתבססים על כמות הפחמימות הנאכלת בכדי לחשב את יחידות האינסולין שאנו זקוקים להן בסוכרתיים מסוג 1.

באמצעות שיטה זו תוכלו לחשב בצורה דומה כל סוג של פחמימה ולדעת באמת כמה אתם אוכלים ואני מאמינה שתופתעו מהתשובה.

להסבר מלא על שיטת ספירת הפחמימות לחץ כאן

צפייה מהנה!