היכן אני יכולה לקנות מוצר בשם ״כמו סוכר״ והאם זה תקין להכין ממנו עוגות ועוגיות לחולי סכרת?
בתי בת 25 ילדה עם יגור שכלי קל שהתגלתה אצלה סכרת טופלה תחילה באנסולין ואוזנה העבירו אותה לטיפול בגלוקופאז 850 מליגרם פעמיים ביום וכעת היא מאוזנת.
שאלתי היא איזה חטיפים מותר לה לאכול כמו במבה ,ביסלי, וכו' לרוב על גבי השקית כתוב סוכר האם הכמות של הסוכר בחטיף היא משמעותית לעליה בערכי הסוכר = איסור מוחלט לתת חטיפים,?מצאתי במבה ללא גלוטן האם זה מותר?
ומה עם דברי החלב כמו מעדנים שכתוב עליהם 0% האם זה מותר ?ואם לא אז מה כן מותר מהמעדנים.
אודה על תשובותכם.
בדקי את כמות הפחמימות. גם סוכר זה פחמימה.
שלום,
הייתי ממליץ להמנע מכל החטיפים שהזכרת כאן, גם אם אין בהם סוכר הם מלאים בפחמימות ועדיף לסכרתיים להתרחק מהם.
אם כבר אז עדיף לאכול "חטיפים" טבעיים ולא מעובדים כגון שקדים, אגוזים, קשיו וכו', לא קלויים ובכמויות מדודות.
לאחרונה ממליצים על תמרים, 2 ביום .
שלום רב,
אם מקורו של מאכל כלשהו הינו דגנים (לא רק חיטה/שעורה/שיפון, אלא גם אורז ותירס), אזי הוא מכיל פחמימות. אם לא הוסיפו לו סוכר במהלך ההכנה, אזי הסימול ההוגן על גבי האריזה צריך לכלול את המשפט "ללא תוספת סוכר", ועכשיו יודעת שזה אינו זהה למילים "ללא סוכר" (לא כל היצרנים מקפידים על ניסוח מדויק, לדאבוננו).
מעבר לכך, ממליץ מאד שתיפגשו עם דיאטנית, כדי לקבל מענה לשאלות רבות נוספות וגם המלצות תזונתיות מסודרות.
בברכה,
ד"ר זילבר
הי טלי,
ברור שאכילת חטיפים מומלצת בכמות קטנה כצ'ופר וחלק מתפריט מאוזן ובריא. ניתן לשלב מזונות המכילים סוכר פשוט במשורה ומומלץ למדוד סוכר שעתיים לאחר אכילתם על מנת להבין מה השפעתם על ערכי הסוכר.
לגבי חטיפים ואו מעדנים' כדאי להסתכל על הסימון התזונתי ולדעת ש15 גרם פחמימה שווה למנת פחמימה אחת. הרעיון הוא לא להעמיס כמות גדולה של פחמימות בארוחה אחת. לגבי במבה ללא גלוטן זה לא בהכרח אומר שאין בה פחמימות.
מעדנים שונים מכילים כמות שונה של פחמימות ולכן מומלץ להמעיט ככל הניתן במעדנים העשירים בסוכר ולהעדיף יוגורטים טבעיים.
מחזקת את המל
כמו סוכר מצוי ברוב המרכולים באיזור בו יש מוצרים לסוכרתיים.
לגבי העוגות, כל עוד אלו עשויות מקמח זה לא כל כך משנה אם זה עם סוכר או עם כמו סוכר, מה שחשוב זה כמות הפחממות, אלו מצויות בשפע בקמח החיטה, כך שהתוספת של כמו סוכר במקום סוכר זניחה לצרכי הסוכרתי.
- 0
- הגיבו
- שתפו
דווחו