שלום לחברי הפורום אני בן 46 וחולה צליאק מילדות. עד כה הסתדרתי מצויין עם תחליפי לחם. אבל בשנה האחרונה רמות הסוכר שלי הגיעו ל 112 בצום. רופא המשפחה אמר שאני כרגע טרום סוכרתי וחייב להתחיל דיאטה דלת פחמימות. הבעיה היא שבארץ אני לא מוצא לחם מאושר עי האגודה לסוכרת ושהו גם ללא גלוטן. לחמים כאלו יש בשפע בחול, אבל בארץ לא מצאתי באף רשת מזון או טבע. כל מה שהוא ללא גלוטן למרות שרשום קל וללא סוכר, מכיל פי 20 פחמימות מאשר חלבונים וסיבים, ולכן ללא אישור האגודה. האם ידוע למשהו על לחם כזה? תודה