כיצד להפחית תשוקות למזונות מזיקים?

חלקנו נתקלים לפעמים בתשוקות למזונות ממכרים, מעובדים, מזיקים, משמינים וכו': שוקולד, עוגות, פיצות, סיגריות, אלכוהול, קפה, בורקסים וכו'.

אפשר לעשות הרבה כדי להפחית עד כדי להעלים לגמרי את התשוקות.

במאמר זה אמנה 7 דרכים לשם כך:

1. לישון מספיק

לפני כמה מאות שנים, החשמל הומצא. עד אז, האדם הלך לישון עם רדת החשכה וישן הרבה שעות. מאז הומצא החשמל, האדם נשאר ער יותר שעות, מה שמפר את האיזון שלו, וגם מרחיק אותו מחיבור לטבע. קיצור שעות השינה, גורם לאדם לאכול יותר. ובכלל לשבש את מנגנון הערות-שינה, כולל את מנגנון הרעב-שובע. כשהאדם לא ישן מספיק, מתעוררות אצלו הרבה תשוקות למזונות מזיקים, בעיקר מעוררים כמו קפאין, בשר, סיגריות, שוקולד, תה.

על מנת להפחית את התשוקות למזונות מזיקים, עלינו לדאוג ללכת לישון מוקדם, לישון מספיק שעות על מנת לקום רעננים, חזקים ומאוזנים. שינה מספקת ואיכותית תמנע הרבה תשוקות למזונות מזיקים.

2. לשתות מספיק מים

אחד מהצרכים הבסיסיים שלנו הוא מים. גופינו מורכב מ70% מים. המים משתתפים בכל התהליכים בגוף. הם תורמים לעירנות, ולרוויה של גופנו. אם לא נשתה מספיק מים, עלולות לצוץ תשוקות למזונות מזיקים. על מנת להפחית את התשוקות, עלינו לשתות מספיק מים. שתיית מספיק מים נמדדת בשני מדדים: שתן שקוף ותחושת אי-יובש בפה.

3. לאכול פירות

פירות הם המזון הראשוני לאדם.

אמא טבע, דאגה גם לאדם, כמו לשאר בעלי החיים, שכשיוולד לעולם, יהיה לו אוכל מוכן. האוכל המוכן הזה הוא בראש ובראשונה פירות עונתיים בשלים צבעוניים ומתוקים. הם עשירים במים, בסוכר טבעי, סיבים, נוגדי חימצון, ויטמינים, מינרלים, קצת חלבון, קצת שומן.  הם מחזקים את מערכת החיסון, ממלאים את הצורך הטבעי שלנו במתוק. ניתן לאכול מהם על בטן ריקה ללא הגבלה.

ארוחות פרי מומלצות מרגע שיש רעב פיזי ועד שיש שובע. כלומר, אתה רעב, אתה דואג לעצמך לקערת פירות למשל: 6 בננות, 6 אפרסמונים, 4 תפוחים, 4-6 קלמנטינות וכו'.

4. לאכול מספיק פחמימות

מכל אבות המזון הגדולים, הפחמימות, החלבונים והשומנים, הדבר שכדאי לנו לבסס עליו את התזונה והתפריט זה פחמימות בריאות. הדלק העיקרי עבור התפקוד שלנו הוא הגלוקוז. המוח, השרירים וכל האיברים והתאים בגוף זקוקים לסוכר טבעי.

כאשר נדאג לאכול מספיק פחמימות בריאות, הגוף יקבל את כל האנרגיה שהוא צריך והתשוקות למזונות אחרים מזיקים, יפחתו.

מספר מקורות לפחמימות בריאות:

פירות

ירקות עמילניים (תפוחי אדמה, בטטה, דלעת, גזר וכו')

קטניות (עדשים, חומוס, שעועית, אדממה, אפונה)

דגנים מלאים (אורז מלא, קינואה, חיטה מלאה, תירס, גריסי פנינה)

5. לאכול עלים ירוקים

אכילת מספיק עלים ירוקים עשויה להפחית הרבה מאוד תשוקות למזונות מזיקים.

העלים הירוקים (חסה, פטרוזיליה, שמיר, כוסברה, עלי בייבי, סלרי) עשירים במינרלים, ויטמינים, חומצות אמינו, כלורופיל ולכן מספקים את הדרישה הגופנית שלנו לרכיבי מזון.

הכמות היומית המומלצת עבור הפחחת תשוקות למזונות מזיקים (כמו קפה, סיגריות ועוד), היא שני צרורות של עלים ביום. לדוגמא: ראש חסה שלם וצרור פטרוזיליה. סלרי גבעולים ועלים וצרור כוסברה.

כיצד ניתן לאכול כל כך הרבה עלים ירוקים ביום?

דרך אחת: בשייק יחד עם פירות ומים. להכניס לבלנדר פירות בשלים, מים וצרור עלים.

דרך שנייה: סלט. למשל להכניס לקערה גדולה ראש חסה שלם יחד עם עגבניה, אבוקדו, לימון, נבטי אלפלפא.

דרך שלישית: לסחוט מיץ במסחטת מיצים. למשל: מיץ סלרי גזרים. מיץ חסה  תפוחים.

6. ירקות שורש

הוזכרו בסעיפים קודמים ויוזכרו גם בסעיף הבא. אך כשלעצמם יש להם אפקט מספק ומפחית תשוקות למזונות מזיקים.

ירקות שורש הכוונה: בטטה, סלק, גזר, צנון, צנונית, תפוח אדמה, לפת, וכו'.

7. מגוון עשיר – ירקות ב5 צבעים

כשתצרכו מגוון עשיר וגדול של פירות וירקות צבעוניים (חישבו במובנים של שפע), הגוף יקבל את כל רכיבי המזון שהוא צריך והתשוקות למזונות מזיקים לא יצוצו.

5 הצבעים המומלצים לגבי ירקות:

אדום- עגבניה, פלפל אדום.

ירוק – מלפפון, ברוקולי.

לבן – בצל.

כתום – גזר, דלעת.

סגול – סלק.

עוד מזונות בהקשר המגוון הם הקטניות המונבטות והנבטים:

קטניות מונבטות: עדשים מונבטות, שעועית מש מונבטת, חומוס מונבט.

נבטים: נבטי אספסת, נבטי ברוקולי, נבטי חמניות.