הטיפ השבועי- הילדים לא אוכלים מספיק ירקות?
הטיפ השבועי
ילדים לא אוכלים מספיק ירקות?
כולנו יודעים שירקות הם מקור מצוין לויטמינים ומינרלים.
מה אפשר לעשות אם הילדים לא אוכלים מספיק ירקות?
הכינו ציר מרק ירקות עשיר והשתמשו בו (במקום כול כמות
המים או חלקה) לבישול דגנים- אורז, חיטה ומוצריה, כוסמין
ומוצריו, קינואה ועוד…
ציר המרק מעשיר את התבשיל בויטמינים והמינרלים שעברו מן
הירקות אל מי הבישול!!!
