שלום, רציתי לשאול, כשאני אוכלת ארוחה דלת פחמימות, שעה אחרי הארוחה הסוכר שלי הוא 110. אבל ספציפית כשאני אוכלת סלט ירקות גדול עם טחינה וטונה, או טחינה ועוף, כאשר רוב הסלט הוא חסה, ופלפל אדום אחד ועגבניה אחת, הסוכר שלי הוא 130 אחרי שעה. ניסיתי גם סלט טחינה וגם טחינה גולמית, זה לא שינה את התוצאות. ניסיתי גם להוריד את העגבניה וחצי מהפלפל ולהוסיף מלפפון, זה לא שינה את התוצאה. אני משתדלת כן לאכול סלט, אבל מעדיפה לא להגיע לערכים של 130, גם אם זה בתוך הטווח. אני לא מבינה מה מעלה לי את הסוכר בסלט הזה. האם למישהו יש רעיון?