בלוג אורלי כהן - חיים וטעים חזה עוף על האש – טעים, עסיסי ובריא למי שמחפש אלטרנטיבה לבשר אדום, צירפתי כאן מתכון מנצח לחזה עוף עסיסי בניחוח אסייתי שהופך כל מנגל להנאה צרופה ובריאה. אם מצרפים אל חזה העוף סלט ירוק, סלט ירקות העונה במגוון צבעים, מעט חומוס/טחינה, ובטטה צלויה על האש (בנייר כסף), יצאנו גדולים!
בלוג אורלי כהן - חיים וטעים תזונה מתאימה למניעת דלקות כרוניות מסתבר שלתזונה תפקיד מכריע במניעת דלקות כרוניות ובהקלה העל הסובלים מהן. בפוסט זה תמצאו מה כדאי לעשות, מה לאכול וממה מומלץ להימנע . כמו שאני תמיד אומרת - "חיים וטעים"!
בלוג אורלי כהן - חיים וטעים מרק בטטה בריא וקל מהיר, קל, משביע, מחמם, מנחם ובעל ערך גליקמי נמוך. מה צריך יותר מזה? עייפים אך מרוצים חזרנו הביתה מסופ"ש בצפון הארץ. אמנם הוכרז רשמית שהאביב כבר כאן ועונת המנגלים החלה, אולם במולדתנו המיוחדת, ואולי בשם ה"בידול" – גם מזג האוויר רוצה ליצור בולטות, ייחודיות ובאאאז תקשורתי, אז יורד גשם! ואפילו ברד. בערבים כאלה, אני אוהבת לפנק את משפחתי באוכל…
בלוג אורלי כהן - חיים וטעים שעועית ירוקה בשקדים- מתכון קל – לשמירה על העצם והמשקל למי שרוצה לחיות טוב, לאכול טוב וגם בריא, מתכון לשעועית ירוקה בשקדים: סיבים זונתיים, מינרלים וויטמינים לשמירה על העצם, על העיניים והמשקל!
בלוג אורלי כהן - חיים וטעים שלא ישברו לכם העצמות – 10 עובדות על בריאות העצם לצערי, גם בתחום העצמות אנחנו הנשים יוצאות כשידנו על התחתונה. לכן, עלינו לשמור, לתחזק ולהזין את העצמות עוד בצעירותנו על מנת שימשיכו לשרת אותנו עד 120, במיוחד לאור העובדה כי 85% ממסת העצם נבנית עד גיל 18אצל נשים, ועד גיל 20 אצל גברים. 1. רקמה חיה. אם נודה על האמת, רובנו לא מתייחסות כלל לעצמות הגוף עד שהן לא…
בלוג אורלי כהן - חיים וטעים לביבות קינואה אפויות לפסח – לניצול הירקות מהמרק למי לא נשארו ירקות מהמרק של ליל הסדר? אני הוספתילהם קינואה, ביצים ותבלינים והפכתי אותם ללביבות מדהימות! נכון, הירקות בושלו במרק עוף ולכן המתכון איננו צמחוני, אולם מצד שני - הירקות ספגו את טעם העוף כך שהלביבות יוצאות משובחות. וגם בשורה לכל אלו שהנושא הקלורי יקר לליבם: הלביבות אפויות ולא מטוגנות! שיהיה חג שמח - חיים וטעים!
