על ארבעה מינים דיברה התורה..
אתרוג, הדס, לולב וערבה. ארבעת האושפיזין הראשונים בסוכה וגם בתעשיות היופי, הקולינריה והרפואה. מי ומה? הנה זה על קצה הסוכה.

ארבעת המינים של סוכות, אותם כולנו יודעים לדקלם עוד מהגן, הם מופת מהטבע ובעלי שורשים במקורות. אבל מי ידע על התכונות הבריאותיות והאחרות של כל אחד מהם, ועל תרומתם לתעשיות היופי, המזון והבריאות?
נתחיל דווקא מהסוף. הערבה. תמיד מתוארת כחסרה.
חסרת טעם, חסרת ריח, ערבה בוכיה. ללא ספק "הפארשית" בסדרה. זאת ועוד היא גם נשירה נוסף לכל.
הערבה מוזכרת במקורות גם בכינוי "ערבי הנחל" (אם מישהו זוכר את יצירת המופת "הרוח בערבי הנחל" – זו היא שם).
למרות זאת בערבה עושים גם עושים שימוש בתעשיות השונות. אם מדובר בתחום הקוסמטיקה, למשל, מהערבה הלבנה, בה מצוי חומר בשם סיליצה, עושים שימוש בשמנים ובסבונים.
בתחום "רפואת הסבתא" הערבה משמשת להורדת חום, טיפול בדלקות שקדים וחניכיים, ריפוי פצעים בפה (אפטות, כיבים), זירוז החלמת עור ועוד.
רוצים לראות תמונות של סוגי ערבה שונים? לחצו פה
רוצים סתם לקרוא עוד על ערבה, הופעתה במקורות ושימושיה? לחצו
הבא בתור: הלולב הגמלוני מעץ התמר ממנו מופק גם הסילאן (לא מהלולב כמובן). תמרים בכלל הם דבר מתוק ובריא שעדיף שיחליף כל עוגיה בצד הקפה. הם גם פחות מקפיצים את הסוכר (בעיקר בתוספת אגוז מלך) וגם מכילים אשלגן, ברזל וויטמין B.
טוב, אז עם הלולב עצמו אין מי יודע מה לעשות (שוט?) מלבד לצחוק על כך ש"הנה מצאתי מי שינענע..". אבל עם התמר כמובן האפשרויות רבות ומרובות.
מי שרוצה לדעת עוד על לולב במקורות – הנה כאן
נדלג להדס הריחני. הצמח ירוק העד הזה, בעל הריח הדומיננטי, נמצא בעצם המון מסביבנו מבלי שאנחנו בכלל יודעים. למשל בגדר חיה של בתים פרטיים.
חליטת הדס נוגדת עוויתות בטן ויעילה גם נגד אולקוס (כיב). בכלל מרגיעה בעיות מעיים (לא פותרת! מרגיעה). מה שכן מומלץ להמתיק, אלא אם אתם רוצים פרצוף 9 באב.
אינהלציה עם הדס מצוינת, כך אומרים, לבעיות בדרכי הנשימה. טרם ניסיתי אבל אם זה עובד עם אקליפטוס זה נשמע לי אך הגיוני.
עוד על הדס,הופעותיו במקורות ועוד – ממש פה
הדס לרציניים
ואחרון חביב, הבומרנג האמיתי בעסק – האתרוג. זה שזכה בכל הקופה – טעם, ריח, חשיבות (הוא היחיד שלא צרור עם אחרים אלא נפרד ואף זוכה להיות עטוף ומוגן כתינוק).
האתרוג הוא פרי הדר עסיסי המסמל את הפוריות. אפרופו פוריות, ישנה טענה כי אכילת אתרוג על גרעיניו במהלך היריון מזכה בבנים זכרים. נו, לא יועיל ולא יזיק.
האתרוג הוא גם הכי שמיש מכל ארבעת המינים (הייתי מדרגת אחריו את ההדס, הערבה ואחרון הלולב עצמו). אפשר לעשות בו שימושים מקיפים במטבח, במחלקת הבריאות וגם בקוסמטיקה הטבעית (למשל מי פנים).
אגב, בהודו האתרוג נחשב פרי קדוש. מאידך גם פרה נחשבת קדושה אז תעשו בעצמכם אחד ועוד אחד כאן.
במטבח – האפשרויות נעות מריבת אתרוג ועד עוף באתרוגים בתנור. אפשר גם לשלב קליפות אתרוגים בקליפות הדרים מסוכרות. אבל זה סתם המון סוכר מיותר לגוף.
הרמב"ם ייחס לאתרוג כוח חיות ויעילות כנגד עקיצות. ואיתו אני לא מתווכחת.
עוד על האתרוג, הקוסמטיקה והמקורות – כאן
אתרוגים במטבח – פה
ובכן, נראה כי חפרתי לכם די והותר לחג אחד. אני אשאיר את הרימון לחג השני
