אריתריתול שמפיקים מהעץ הטרופי ספודילה, נראה מבטיח לסוכרתיים. לממתיק הזה ערך גליקמי – אפס ובגלל הפקתו הטבעית מהעץ עשוי להיות מתאים כממתיק לסוכרתי.
Erythritol