שלום,
הבן שלי אובחן עם קרוהן התחיל דיאטת CDED, בשלב 1.
רציתי לשאול לגבי תפוחי האדמה – דרך ההכנה משנה? אפשר לאפות או רק לבשל במים? במידה ואפשר לאפות, אפשר עם שמן זית ותבלינים?
ואני מבין שהם צריכים להיות מקוררים – האם זה לטמפרטורת החדר, או שצריך לשים אותם במקרר ולאכול אותם קרים?
תודה!