תחילת שנה זה זמן מצוין לקחת על עצמנו אתגרים ויעדים חדשים לשנה הקרובה. רציתי לשתף אתכם בנתונים על מצב הבריאות והתזונה שהתפרסמו בימים האחרונים מהלשכה המרכזית לסטטיסטיקה.
- פירות וירקות- כ-60% מהישראלים צורכים פחות מ-3 מנות ירק ליום וכ- 55% צורכים פחות מ-2 מנות פרי ליום. פירות וירקות הנם חלק חיוני בתזונה שלנו, הם מספקים ויטמינים, מינרלים, נוגדי חמצון וסיבים תזונתיים שמאכילים את החיידקים הטובים במעי. מומלץ לצרוך לפחות 5 מנות ירק ו-2-3 מנות פרי ביום. אצל חלק מהחולים במחלות מעי דלקתיות כגון חולים בזמן התקף או כאלו עם היצרות משמעותית ב