מחלות לב

כמונימחלות לבחדשותאורז מלא עשוי להגן מפני מחלות לב

אורז מלא עשוי להגן מפני מחלות לב

מחקר חדש מגלה כי למרכיב באורז החום אפקט מגן על הלב

מאת מערכת כמוני
02/03/11
תגובות 0

מדענים מאוניברסיטת פילדלפיה, ניתחו מרכיבים באורז החום בין השכבה הפנימית של האורז לשכבתו החיצונית.

 

החוקרים גילו כי המרכיב הספציפי הזה חוסם את השפעתו המזיקה של הורמון שנקרא אנגיוטנסין 2, על העורקים.

 

מסקנת החוקרים הייתה כי המרכיב באורז בעל האפקט המניעתי של מחלות לב  נקרא אטיל אצ טט.

 

לדעת החוקרים,  ניתן להסיק מכך שדגנים מלאים עשויים לסייע במניעת מחלות קרדיווסקולריות. למרות זאת לא ברור האם דגנים מלאים נתפסים כתזונה בריאה או האם יש מרכיב ספציפי בדגן עצמו שהוא בעל אפקט בריאותי.

 

מחקר זה בוצע על עכברים וגילה את המרכיב שעשוי לסייע כנגד אחד מהמנגנונים שגורם למחלות לב וכלי דם.

 

עריכה ותרגום: מיכל אברג'ל

 

American Journal of Hypertension , 17 February 2011

קישור:
הקלד כתובת לסרטון יוטיוב: