חלבון מי גבינה מפחית את לחץ הדם

משקאות המעושרים בחלבונים ממי גבינה, מפחיתים משמעותית את לחץ הדם וכך עשויים להפחית את הסיכון לשבץ מוחי ומחלות לב. כך עולה ממחקר חדש של חוקרים מאוניברסיטת Washington State.

במחקר שפורסם ב- International Dairy Journal השתתפו 71 סטודנטים מתנדבים, בגילאים 18-26, שהיו להם ערכי לחץ דם גבוהים. הנחקרים קיבלו את תוספת החלבונים ממי הגבינה במשקה בטעם פירות. 

החוקרים מצאו כי צריכה יומית של תוספת חלבונים ממקור מי הגבינה, הובילה לירידה של מעל 6 מ"מ כספית בלחץ הדם הממוצע, הן בנשים והן בגברים, אבל רק בכאלה שהיה להם לחץ דם גבוה מלכתחילה.

החוקרים סיכמו כי מדובר בהתערבות פשוטה, זולה ונטולת תופעות לוואי, שעשויה לצמצם הצורך בתרופות להורדת לחץ דם בחלק מהחולים.

www.medicalnewstoday.com/articles/210886.php

תרגום ועריכה: ד" ר נעמי לוין-יינה