סובלים מדיכאון? שנו את התזונה
ביצים, אגוזי מלך וסלמון עשויים לסייע נגד דיכאון. קופאין וסוכר יחמירו את המצב. וגם: מתכון סיני לטיפול בדיכאון
במקרים רבים הגורם לדיכאון הוא תזונה לקויה. גם אם במקרה שלכם הגורם לדיכאון הוא אחר, תזונה נכונה מסייעת ליצור איזון כימי טוב יותר במוח.
הקפידו על תזונה נכונה, נבונה ומאוזנת הכוללת פחמימות מורכבות שמקורן בדגנים מלאים, בירקות ובקטניות. פחמימות מורכבות מכילות כמות גדולה של סרוטונין. חסר בסרוטונין עלול לגרום לדיכאון ולנדודי שינה.
קטניות (כמו שעועית יבשה, פולי סויה, עדשים, פול, חומוס ועוד), עוף נטול שומן, ביצים, אגוזים (אגוזי מלך הם מצוינים) וזרעים (כמו גרעיני דלעת וחמנייה), הם מקורות נהדרים לחלבונים המעלים את רמת האנרגיה בגופכם. אכלו מעט מהם מספר פעמים ביום.
אכלו דגי מים קרים כמו דגי סלמון (אלתית), דגי מקרל ודגי בקלה, לפחות 3 פעמים בשבוע.
עליכם לשמור על רמה מאוזנת של סוכר בדם. לשם כך אל תאכלו 3 ארוחות גדולות מדי יום, אלא 6-5 ארוחות קטנות יותר.
אכלו מדי יום כף אחת של זרעי פשתה טחונים. אלו מהווים מקור טוב לסיבים תזונתיים ולחומצות שומניות חיוניות. פזרו את זרעי הפשתה על הסלטים או ערבבו במשקאות שונים.
הוסיפו כף אחת של שמן פשתה, שמן זית או שמן קנולה לסלט מדי יום, כדי לספק לגופכם שפע של חומצות שומניות חיוניות.
ומה לא?
עליכם להפחית בצורה דרמטית את צריכת השומנים הרוויים והמוקשים. אלו מגבירים את העייפות ואת חוסר האנרגיה.
קפאין וסוכר לבן עשויים לגרום לכם להרגיש טוב יותר לזמן מה, אולם מהר מאוד מתרחשת "נפילה" המותירה אתכם עייפים ועצבניים עוד יותר. קפאין וסוכר גם מדלדלים מאגרים של רכיבים תזונתיים חיוניים בגופכם. סלקו מוצרים אלה מהתפריט שלכם.
אגוזים בחלב – מתכון סיני לטיפול בדיכאון
המצרכים:
60 גרם גרעיני שומשום
60 גרם אגוזי מלך
7 גרם פרי השומר
50 מ"ל חלב
50 מ"ל שמן שומשום
50 מ"ל דבש
60 גרם סוכר גבישי
אופן ההכנה:
טחנו את גרעיני השומשום, האגוזים והשומר לאבקה דקה. הוסיפו סוכר, דבש, שמן שומשום וחלב. בשלו במשך 30 דקות על להבה נמוכה. שִמרו בכלי מכוסה במקרר, ואִכלו כמות של 7 גרם בכל פעם, 3 פעמים ביום.
