גם אם התוסף שאתם נוטלים טבעי, זה לא אומר שהוא בטוח. מחקר חדש שנערך בעכברים עם מחלה הדומה לטרשת נפוצה, מצא כי השימוש בתוסף המזון רזברטרול (resveratrol) מחמיר את הסימפטומים הנוירולוגים ואת הפעילות הדלקתית במחלת הטרשת הנפוצה.

בנוסף, במחקר שממצאיו פורסמו בכתב העת המדעי The American Journal of Pathology, לא נמצאה כל עדות להגנה ושיקום תאי העצב בעקבות השימוש בתוסף, כפי שהובטח בכמה מהפרסומים לגביו.

הרזברטרול הוא חומר טבעי הנמצא בקליפות ענבים אדומים, יין אדום ובוטנים. החומר מפורסם כנוגד חימצון וכבעל תכונות אנטי-דלקתיות. ישנן עדויות מחקריות סותרות בנוגע לרזברטרול - בעוד שמספר מחקרים תמכו בתכונות שצוינו, אחרים לא מצאו כל השפעה מיטיבה של התוסף.

במחקר הנוכחי החוקרים השוו בין קבוצת עכברים עם מחלה הדומה לטרשת נפוצה אשר קיבלו את התוסף רזברטרול, לבין קבוצת עכברים דומה שלא קיבלה את התוסף והיוותה קבוצת ביקורת.

לאחר 12 יום מאז שגרמו למחלה אצל העכברים, החוקרים ראו ממצאים קליניים כמו שיתוק של הזנב וחלק מהגפיים אצל כל העכברים. התסמינים החמירו והגיעו לשיאם לאחר 3 שבועות.

לאחר 5 שבועות נראה הבדל ברור בין שתי הקבוצות: העכברים שלא קיבלו תוסף כמעט והחלימו לגמרי מהמחלה או שנראו אצלם תסמינים קלים בלבד. לעומת זאת, בקבוצה שקיבלה רזברטרול כל העכברים הציגו סימפטומים נוירולוגים (כגון שיתוק) ללא הפוגה בהתקדמות המחלה.

בשלב הבא, נערכו בדיקות מעבדה לחוט השדרה של העכברים, אשר אוששו את התרשמות החוקרים: העכברים שקיבלו את התוסף סבלו מפעילות דלקתית מוגברת, פגיעה במיאלין וממנינגיטיס (דלקת קרום המוח).

לא נראו עדויות לכך שהרזברטרול מצליח לדכא את התגובה האוטואימונית ולא נראו עדויות לכך שלחומר יש תכונות אנטי-דלקתיות.

החוקרים מסכמים כי הממצאים מחייבים להזהיר אנשים עם מחלות אוטואימוניות דלקתיות כגון טרשת נפוצה, מפני השימוש בתוסף המזון רזברטרול.

The American Journal of Pathology published online 03 October 2013