מחקר חדש מעלה את האפשרות שבאנשים עם לחץ דם מעט גבוה מהרגיל, צריכה קבועה של צימוקים שלוש פעמים ביום עשויה להפחית את לחץ הדם, בעיקר בהשוואה לאכילה של חטיפים נפוצים אחרים. 

החוקרים מהמרכז לחקר מטבולי Louisville שהציגו את ממצאיהם בכנס איגוד הקרדיולוגיה האמריקאי, מספרים כי פעמים רבות מצהירים כי צימוקים מפחיתים לחץ דם, אך הם לא מצאו עדויות אובייקטיביות לכך בספרות הרפואית. לדבריהם, המחקר החדש, אותו ביצעו במימון של מועצת שיווק הצימוקים בקליפורניה, מראה כי אם יש בחירה בין אכילת צימוקים לחטיפים אחרים, כמו למשל קרקרים ועוגיות, עדיף לנשנש צימוקים, לפחות בהקשר של לחץ הדם.

במחקר הנוכחי, מחקר קליני מבוקר, החוקרים השוו את ההשפעה על לחץ הדם של צימוקים מול חטיפים אחרים שלא הכילו ירקות או פירות, אך הכילו את אותו מספר קלוריות למנה. 46 גברים ונשים עם טרום יתר לחץ דם נשנשו כחופן צימוקים או חטיפים אחרים 3 פעמים ביום במשך 12 שבועות. החוקרים גם נטרלו הבדלים בתזונה ובפעילות הגופנית של הנבדקים.

ניתוח הנתונים הראה כי בהשוואה לחטיפים אחרים, צימוקים הפחיתו באופן משמעותי את לחץ הדם הסיסטולי (הערך הגבוה בקריאת לחץ הדם) בשבוע 4, 8 ו- 12. במשך השבועות הירידות בלחץ הדם נעו בין 4.8 מ"מ כספית ל- 10.2 מ"מ כספית. גם לחץ הדם הדיאסטולי ירד בכל נקודות הזמן, עם ירידות שנעו בין 2.4 ל- 5.2 מ"מ כספית. החטיפים האחרים לא הפחיתו את לחץ הדם.

המחקר לא זיהה כיצד צימוקים מפחיתים את לחץ הדם, אך החוקרים מסבירים כי צימוקים עשירים באשלגן, בסיבים, בפוליפנולים, טנינים ונוגדי חמצון נוספים. כך למשל, 60 צימוקים מכילים גרם סיבים ו- 212 מ"ג אשלגן. אשלגן ידוע כמפחית לחץ דם. החומרים האחרים עשויים להשפיע לטובה על כלי הדם. כעת יש לבצע מחקרים נוספים וגדולים יותר כדי לקבוע אם צימוקים אכן מפחיתים לחץ דם.

רוצים להפחית את לחץ הדם באופן טבעי? ריכזנו דרכים להפחתת לחץ דם ללא תרופות

American College of Cardiology’s 61st Annual Scientific Session

עוד כתבות בריאות באתר מוטק'ה