מידעהצהרת נגישות
תצוגת צבעים באתר(* פועל בדפדפנים מתקדמים מסוג chrome ו- firefox)תצוגה רגילהמותאם לעיוורי צבעיםמותאם לכבדי ראייהא+ 100%א-סגירה

הפרעות אכילה

מנהלי קהילה

ד
ד"ר איתן גור
מנהל המרכז להפרעות אכילה ומשקל במרכז הרפואי ע"ש חיים שיבא, תל השומר.
דנה צינמן ליטרט
דנה צינמן ליטרט
פסיכולוגית קלינית. למדתי באוניברסיטת תל אביב, אני מטפלת בילדים, נוער ומבוגרים. אני עובדת כבר הרבה שנים במערך להפרעות אכילה לילדים ונוער בתל השומר, תחילה כמדריכה במחלקה להפרעות אכילה, בהמשך פסיכולוגית באשפוז יום, עשיתי את ההתמחות האשפוזית במחלקה וגם את התזה כתבתי בנושא הפרעות אכילה והפחד מהחיים. בשבע השנים האחרונות אני פסיכולוגית במרפאה להפרעות אכילה (הייתי שותפה בהקמתה). בנוסף, יש לי קליניקה פרטית ברמת השרון שם אני מטפלת גם בבוגרות המתמודדות עם הפרעות אכילה.
מורן וילנר סקאל
מורן וילנר סקאל
שלום, אני מורן, פסיכולוגית לאחר התמחות קלינית. בשנים האחרונות עבדתי במרפאה וגם במחלקה להפרעות אכילה לנוער בתל השומר. בעבודתי פגשתי מקרוב את המצוקה, הקושי והמורכבות שפוגשות המתמודדות ופוגשים המתמודדים עם הפרעות אכילה, ונושא זה קרוב מאוד לליבי. כיום יש לי גם קליניקה פרטית בצפון תל אביב : https://www.moranws.com/ אני מאמינה שחלק חשוב מתהליך ההחלמה הוא היכולת לא לחוש לבד, בייחוד במצבים וברגעים בהם נדמה שאף אחד אחר לא מבין מה עובר עלייך, והתחושה יכולה להיות מאוד בודדה. לתחושתי, כל אחת וכל אחד ראויים לחיות חיים מלאים ועשירים, ואני מאחלת לך להצליח להגיע לכך!
אפרת וייס שורץ
אפרת וייס שורץ
נעים מאד, אני אפרת, דיאטנית קלינית, בעלת 12 שנות ניסיון בטיפול בהפרעות אכילה במבוגרים ובמתבגרים. בוגרת תואר ראשון בתזונה מטעם האוניברסיטה העברית ובעלת תואר שני במדעי הרפואה מטעם אוניברסיטת תל אביב. דיאטנית קלינית בצוות הטיפולי של המרכז להפרעות אכילה במבוגרים במרכז הרפואי שיבא תל השומר, חברה בצוות הטיפולי במסגרת הדיור המוגן של הבית השיקומי לנשים מחלימות מהפרעות אכילה בהוד השרון, ומטפלת במבוגרים ובמתבגרים המתמודדים עם הפרעות אכילה בקליניקה פרטית בהרצליה.
כמוניהפרעות אכילהחדשותהאם אכילה בררנית היא הפרעת אכילה?

האם אכילה בררנית היא הפרעת אכילה?

אכילה בררנית אולי תסווג כהפרעת אכילה


אכלנים בררנים נוטים לאכול מזונות מסוימים, פעמים רבות מוצרים תפלים, במיוחד מאכלים בצבעים חיוורים (צילום: אתר panthermedia)
אכלנים בררנים נוטים לאכול מזונות מסוימים, פעמים רבות מוצרים תפלים, במיוחד מאכלים בצבעים חיוורים (צילום: אתר panthermedia)

 

פסיכולוגים טוענים כי לאנשים הבררניים באוכל אין שליטה על מה שהם אוהבים, וייתכן כי הם סובלים מהפרעת אכילה.

 

אכילה בררנית נפוצה בשלב הילדות. אבל, למרות שרבים מתייחסים לאכילה בררנית כשלב חולף שילדים עוברים, ההתנהגות יכולה להמשך לתוך הבגרות ומבוגרים רבים הם אכלנים בררנים שמגבילים באופן הדוק את מה שנכנס לפיהם.

 

מחקרים שבחנו את הסיבות לתופעה, לא הגיעו למסקנות חד משמעיות, אם כי מאמינים שהסיבה קשורה למרקמים ולריח של האוכל. מדענים שיערו גם שהפרעה כפייתית- התנהגותית מתונה כנראה קשורה לאכילה בררנית.

 

יש אכלנים בררניים שנמנעים להגיע לחברים בשעות הערב מחשש שיזמינו אותם להישאר לארוחה. אחרים מתקשים להתמודד עם מזון מוכן כמו סנדוויצ'ים שמכילים ממרח מסוים, או מבקשים במסעדות להכין את האוכל בצורה מסוימת. אכלנים בררנים נוטים לאכול מזונות מסוימים, פעמים רבות מוצרים תפלים, במיוחד מאכלים לבנים או בצבעים חיוורים, כמו פיצה בלי תוספות. מסיבות שאינן ברורות כמעט כל האכלנים הבררנים הבוגרים אוהבים צ'יפס ושניצל.

 

חוקרים אמריקאיים שוקלים ליצור לראשונה סיווג רשמי לתופעה של אכילה בררנית, ולתייג אנשים אלה תחת הקטגוריה של הפרעות אכילה, יחד עם הסובלים מאנורקסיה ובולמיה. אכילה בררנית אומנם אינה כרוכה באותם סיכונים לבריאות כמו בולימיה או אנורקסיה, אבל רופאים דואגים שבטווח הרחוק, היא עלולה להביא לחסרים תזונתיים ולגרום בעיות בעצמות ובלב.

 

על מנת לשקף את החששות, חברים באיגוד הפסיכולוגיה האמריקאי מתכננים לשים אנשים אלה תחת התווית של "אכלנים בררנים" ולסווג אותם לקטגוריות הפרעות האכילה "הפרעות אכילה לא ספציפיות" במדריך לאבחון הפרעות נפשיות. ההחלטה הסופית תתקבל עד המהדורה הבאה של המדריך.

 

במקביל, חוקרים בארצות הברית מאוניברסיטאות Duke ו- Pittsburgh החלו את הרישום הלאומי הראשון של אכלנים בררנים שיאפשר לאנשים להתחבר לאתר ולדווח על ההעדפות האכילה והרגלי האכילה הלא-רגילים שלהם.

 

 

תרגום ועריכה: אלה הר-נוי

 

לכתבה בנושא בעיתון הבריטי "דיילי מייל" 


 

אמאלה-ארבע
22/02/11 16:38

בתי האמצעית אכלנית בררנית מאז ומתמיד.
בגיל עשר בערך גם החליטה להיות צמחונית בצלילות דעת ובכוונה תחילה מתוך אידיאולוגיה.
היא לא אוכלת שום דבר שהיה פעם חי או קשור לחי.
אני לא רוצה לפגוע ברגשותיה ולכן לא מנסה לתמרן אותה או לשקר לה כדי שתאכל דברים שהם לא צמחוניים.
למעשה, היא בעצם טבעונית מאחר והיא אוכלת אך ורק דברים שלא קשורים לחי.

אני הצעתי לרופאת הילדים שמטפלת בבת שלי את האפשרות שאמנם לא מדובר בילדה עם נטייה לאנורקסיה כי היא כן רוצה לאכול והיא אוכלת כל עוד מקבלת רק מה שהיא רוצה ואז היא יכולה לאכול והרבה.
היא גם לא בולימית כי היא לא אוכלת בהיחבא, לא רצה לשרותים לנסות להוציא את מה שאכלה.
היא פשוט בררנית, אבל מאוד מאוד בררנית באוכל.
הכתבה הזאת מתארת במדויק את מה שקורה עם הבת שלי.

יש לבת שלי הפרעות אכילה לא ספציפיות, היא בררנית באכילה.

לצערי הרב, מעבר לטיפול פסיכולוגי, אין טיפול לבעיה הזאת.