20/01/14 13:19
2 תגובות
להרבות באכילת פירות וירקות (כמובן בהתאם ליכולת ולצורך, במיוחד כאשר מדובר על פירות).
תזונה מאוזנת ונכונה תשפר בצורה משמעותית את חיי הסוכרתיים.
נפגשתי לא מזמן עם אישה, סוכרתית, שמטפלת בעצמה ב (בערך) 15 השנים האחרונות בצורה מדהימה. המוטו שלה הוא שונה משל שאר אנשי המקצוע בתחום. היא אומרת שאין צורך להבדיל או להפריד סוכרתי מחברתו או ממשפחתו! גם סוכרתיים יכולים לאכול מזונות מתוקים. אז, אם כל המשפחה אוכלת עוגה, אז כל המשפחה אוכלת עוגה.. לא \'מנדים\' את הסוכרתי החוצה. היא ממש הסבירה ופירטה בספר שלה את הערכים התזונתיים, כמה מותר לאכול ואיך לשלב את זה בתפריט היומי.
מדהים.. אם אמצא אשתף כאן.
יגאל עמית
פעם אכלתי כמו הטבעונים בעיקר פירות וירקות בלי לערבב בין הסוגים. הכל הלך יפה ערכי הסוכר היו בסדר עד שיום אחד לאחר כשנתיים גיליתי שערכי בטריגליצרידים הגיעו ל 930!!! (זה בא מהפירות). אז היזהר...
אייל מתעקש
מסכים עם יגאל. אני טבעוני אך אוכל מעט מאוד פירות. ירקות - למעט תירס, בטטה, תפו"א, סלק ואולי עוד אחד או שניים - חופשי-חופשי. כל המרבה הרי זה משובח, כי זה בא על חשבון ג'אנק, וחשוב לאנשים במצבנו לחוות גם חופש בתזונה ולא רק איסורים. אצלי, מלבד הירקות, כל היתר במשורה, אבל - וזה אבל חשוב - אינני חווה מחסור, אני תמיד שבע ועם מספיק אנרגיה, והחוויה שלי היא של שפע ורווחה. אני קובע לעצמי את נקודת האיזון לגבי פחמימות, שומנים וחלבונים ו"ההכרח בל יגונה". תהיה בריא.