כבר לא סופרים קלוריות... ממליצה ביותר להקשיב להרצאתו של ד\"ר פונג המסביר בפשטות איך עניין ההשמנה הוא לא במספר הקלוריות אלא באיזה... מאד קל להבין למה ההשמנה נובעת מעודף פחמימות \"ריקות\" (סוכר, קמח, אורז, פסטות, תפוחי אדמה וכאלה...) ולא מעודף קלוריות... אשמח לפרט.
http://www.camoni.co.il/index.php?idr=402&pid=35165