. "בלי סוכר " כלומר מזון המכיל פחות מ -0.5 גרם סוכר רגיל למנה. זה אינו חל על תחליפי סוכר.
"ללא תוספת סוכר", כלומר, העיבוד והאריזה אינם מעלים את תכולת הסוכר אשר נמצא בחומר באופן טבעי. לדוגמה:
על יוגורט פירות ללא שומן בתוספת אספרטיים יהיה כתוב "ללא תוספת סוכר" כי הוא ממותק עם תחליף סוכר במקום סוכרוז רגיל. עם זאת, לא יכול להיקרא "ללא סוכר", כי המוצר עדיין מכיל סוכר - החלב ממנו הוא עשוי מכיל לקטוז סוכר טבעי והפירות גם כן  מכילים  סוכר הטבעי - פרוקטוז.

רבים טועים וחושבים שאם כתוב ללא תוספת סוכר, המוצר אינו מכיל סוכרים/פחמימות.
לפעמים יש לי רושם שהללא סוכר אפילו בא להטעות.

בלי סוכר   - בעצם כמעט ואין דבר כזה.

מי שמדקדק יודע שמן הדין לספור הכל ולבדוק הכל.