הטבה מיוחדת לגולשי כמוני - כרטיסים להרצאות איכותיות ומגוונות בתחום תזונה בריאה בכנס השנתי של פורטל eatwell, כל הקודם זוכה! מה צריך לעשות? לעבור על רשימת ההרצאות כאן מטה, לראות מה מעניין אתכם ולשלוח לנו מייל ל [email protected] בו אתם רושמים את שמכם, כתובתכם ושם ההרצאה בה תרצו להשתתף. *הכרטיסים יחולקו בשיטת "כל הקודם זוכה" ומערכת כמוני אינה מתחייבת לחלק כרטיסים לפונים. אתר כמוני, פורטל Eatwell והוצאת פוקוס מתכבדים להזמין אתכם השנה לכנס הרביעי במספר, עם פאנל מרצים חדש ומקצועי. יומיים של כיף עם הרצאות בנושא תזונה בריאה, סדנאות בישול בריא, דוכני בריאות רבים, מסעדות בריאות והפתעות נוספות. בין המרצים: ד"ר עדיאל תל-אורן, ד"ר גדעון רון, ד"ר דן קרת, ד"ר ערן מגון, אייל שפרינגר ועוד. בין הנושאים להרצאות וסדנאות הבישול: תזונת ילדים, אכילה רגשית, ניקוי רעלים, מיתוס הדיאטה, תוספי תזונה ועוד. מטרת הכנס היא העברת ידע מקצועי והעלאת המודעות לתזונה בריאה. בואו לשמוע הרצאות מעשירות ולהכיר אנשי מקצוע וספקים בתחום. הטבה מיוחדת לגולשי כמוני, מספר מוגבל של כרטיסים להרצאות הבאות: יום חמישי, 31.5 בשעה  18:30-20:00 ד"ר גדעון רון  Dr. Ac. (China), (N.D.), (D.O.) תזונה למניעה ולריפוי מחלות ד"ר גדעון רון, מומחה לרפואה סינית ולתזונה טבעית, ישוחח על עקרונות התזונה המאפשרים חיים בריאים בכל גיל. נשמע כיצד אכילה נכונה עשויה למנוע – ואף לרפא – מחלות כגון: יתר לחץ דם, השמנת יתר, עודף כולסטרול, סוכרת, אוסטיאופורוזיס, סתימת עורקים, בעיות עיכול, מחלות עור ועוד. בהרצאה זו נלמד איך להבדיל בין "טבעי" לבין "תרבותי" בכל הנוגע לבריאותנו. יום חמישי, 31.5 19:00-20:30, אופיר פוגל, (N.D.), נטורופת, מרפאת שיר"מ בי"ח "אסף הרופא" תזונתם של האנשים הבריאים בעולם מסע אקזוטי להיכרות עם האוכלוסיות הבריאות והמאריכות חיים בעולם. בהרצאה זו נתוודע אל אורחות חייהם ונתהה על הגורמים לבריאותם המופלאה. נכיר אנשים בגיל מאה ויותר חיים ללא מחלות, נהנים מאיכות חיים מופלאה, תורמים לחיי המשפחה והחברה ומתפקדים באופן עצמאי. נחשוף את המכנה המשותף לאותם אנשים בריאים ונבין מה אנו יכולים ללמוד מהם למען בריאותנו שלנו. יום ה', 31.5,  21:00-22:30, ד"ר עדיאל תל אורן (M.D.), (D.C.), (CCN), (DABFM) מיתוס הדיאטה! מדוע קיים מגוון כה רחב של דיאטות יומרניות (להרזיה ולבריאות) הסותרות זו את זו ומדוע רובן נכשלות ולעיתים פוגעות בבריאות - גם אם הן נשמעות "מבטיחות" והגיוניות? מה הם היתרונות והחסרונות של דיאטות לספירת קלוריות, דיאטת "סוג דם", אטקינס, Food Raw, HCG, 80-10-10, ההיגיינה הטבעית, דיאטות ה"אדם הקדמון", דיאטות צום וניקוי למיניהן ועוד? מה טוב ומה רע בדיאטות צמחוניות וטבעוניות שונות? בהרצאה נקבל תשובות מדעיות לשאלות אלו על מנת להשכיל בבחירת המזון שלנו לאורך זמן. ---------------------------------------------------------------------------------- שימו לב, לסדנה זו אזלו הכרטיסים, לא יתקבלו פניות נוספות! יום ה' 31.5 21:00-22:30, פיליס גלזר, מומחית לבישול בריא ותפריטים מיוחדים וד"ר יוסי שבח (PhD), (RNa), (N.D.), נטורופת סדנת בישול: מזונות אנטי דלקתיים מחלות רבות נגרמות כתוצאה ממצב דלקתי ממושך בגוף. תזונה מתועשת מחריפה את הדלקת ותזונה צמחית מונעת אותה. בסדנה יסביר יוסי שבח כיצד יכול תפריט אנטי-דלקתי לסייע במניעת מחלות וריפויין ופיליס גלזר תדגים מתכונים אנטי-דלקתיים טעימים. נלמד להכין "חמאת" זרעים רב שימושית, קארי ירקות למון גראס, כורכום וחלב קוקוס, טופו מבושל בתה ירוק וקרפצ'יו פירות ברוטב ג'ינג'ר. -------------------------------------------------------------------------------- יום ה', 31.5, 19:00-20:30, אביטל סבג, (L.Ac.), (N.D.), נטורופתית ושפית של אוכל צמחוני וגיא בן צבי סדנת בישול: לא חייבים ריטלין      הרצאה וסדנת בישול בנושא השפעות תזונת ילדים על הפרעת קשב וריכוז. ההרצאה תעסוק ברקע המדעי להפרעה ותסביר כיצד רכיבי תזונה חיוניים יכולים למנוע אותה. הסדנה תדגים הכנת מתכונים קלים לביצוע, מזינים, מחזקים את הקשב והריכוז, מסייעים לחיזוק תפקודי המוח וקלים לעיכול. נלמד להכין: ממרח עדשים מונבטים ואגוזים, כדורי בריאות בשומשום מלא, שייק קייצי לחיזוק הריכוז, ממרח חומוס ביתי וסלט פאנצנלה עם קוביות גבינת עזים. יום ו' 1.6. 11:30-13:00, גילה ארזי (M.Sc.), (N.D.), נטורופתית מזון ותוספי תזונה למניעת הפרעות עיכול מעי רגיש, נפיחות, עצירות, שלשול, צרבת או הרגשת כבדות אחרי האוכל הפכו לחלק משגרת חיינו. האם אין דרך אחרת? האם זה הגיל? המין? הגנטיקה? בהרצאה זו נכיר את תוספי התזונה היעילים לבעיות עיכול, נלמד מתי כדאי להשתמש באנזימי עיכול, מתי הפרוביוטיקה מועילה, מה תפקידם של הסיבים המסיסים והבלתי מסיסים ומהם המזונות משפרי חומציות הקיבה יום ו' 1.6 9:30-11:00, זהר צמח וילסון, יועץ בריאות ותזונה אינטגרטיבית מה ניתן ללמוד מתשוקותינו למזונות הרבה אנשים רואים בתשוקות חולשה או התמכרות, אולם תשוקות הן בעצם מסרים שנועדו לעזור לנו לשמור על איזון. כשאנו חווים תשוקה, אנו יכולים לנתח אותה וללמוד דרכה מה הגוף שלנו רוצה ומדוע. בהרצאה נלמד לזהות את הגורמים העיקריים לתשוקות. משתתפים מהקהל יוזמנו לבמה לחוות הדגמת תהליך מרתק המכונה "דקונסטרוקציה של התשוקות" המעניק תובנות לגבי מקור התשוקות. נצא מההרצאה עם כלים למינוף התשוקות להשגת שיפור תזונתי ובריאותי יום ו, 1.6., 9:30-11:00, איילת בוקר נוה, (N.D.), נטורופתית סדנת בישול: תרופות מן המטבח תבלינים ידועים עוד מימי קדם לא רק בהשפעתם הטעימה על המזון, אלא גם בסגולות הריפוי שלהם. הסדנה חושפת את כוחם של תבלינים וצמחי תבלין לריפוי ולמניעת מחלות. בסדנה נלמד להכין מנות מקוריות וטעימות כמו: ארטישוק ממולא בקרם עשבי תבלין, סלט ירוק עם פירות יער ועלי גפן, סלט אורז אדום ונבטי מאש בויניגרט תפוז וטימין, מרק ארומטי קר ומרענן ולבסוף - קינוח מפתיע. בנוסף נלמד גם להכין כמה תרופות מטבח יעילות ופשוטות להכנה. רוצים להשתתף באחת ההרצאות ללא תשלום? מה צריך לעשות? לעבור על רשימת ההרצאות המופיעות למעלה, למצוא את ההרצאה בה תרצו להשתתף ולשלוח לנו מייל ל [email protected]  בו אתם רושמים את שמכם, כתובתכם ושם ההרצאה בה תרצו להשתתף. *הכרטיסים יחולקו בשיטת "כל הקודם זוכה" ומערכת כמוני אינה מתחייבת לחלק כרטיסים לפונים. הכניסה למתחם הדוכנים היא ללא תשלום. חניה חינם (מספר המקומות מוגבל) יום ה', 31.5.12, 23:00-18:00 ויום ו', 1.6.12, 16:00-8:30 בתיאטרון גבעתיים.  רח' רמז 40 גבעתיים (דרך השלום פינת דרך יצחק רבין) חניה חינם לבאי הכנס החל מיום חמישי ב-18:00 וביום שישי (מספר המקומות מוגבל) תחבורה ציבורית - לנוחיותכם מספר קווי דן לתיאטרון גבעתיים: מת"א- קווים 56,55,52,39,23 & מגבעתיים ורמת גן- קו 57 *התוכנית כפופה לשינויים ט.ל.ח