מנהלי קהילה

בוגרת לימודי רפואה בטכניון. בשנת 2000 סיימתי התמחות ברפואה פנימית בבית החולים בילינסון, ובשנת 2006 התמחות בסוכרת ואנדוקרינולוגיה בבית החולים שיבא, תל השומר. כיום עובדת כאנדוקרינולוגית בכירה במכבי שירותי בריאות, במרכז הרפואי נתניה ומטפלת בחולי סוכרת, אוסטאופורוזיס, בלוטת התריס ועוד..נושא האוסטאופורוזיס קרוב מאד לליבי ויש לי מטופלות ומטופלים רבים הסובלים מבעיה זו. במקביל לומדת לימודי רפואה משלימה בשביל הנשמה. מקבלת מטופלים במסגרת מכבי שירותי בריאות בנתניה ובאופן פרטי (החזרים מקופ"ח לאומית וביטוחים פרטיים) בכפר סבא. טלפון לקביעת תור 0733700700 לאתר שלי לחצו כאן

ד"ר נעמי לוין יינה

בוגרת ביה\"ס לרפואה בירושלים. מומחית ברפואה פנימית ונפרולוגיה. רופאה בכירה במכון לנפרולוגיה ויתר לחץ דם במרכז רפואי שיבא, תל השומר

מרינה ברושי

- דיאטנית קלינית, היחידה לתזונה ודיאטה, בית חולים בילינסון, מרכז רפואי רבין - מרפאת סוכרת, השמנה ומחלות מטבוליות- בית חולים בילינסון. - דיאטנית סוכרת מכבי שירותי בריאות - קליניקה פרטית ברחובות השכלה: דיאטנית קלינית R.D – רישיון משרד הבריאות. BS.C במדעי התזונה, הפקולטה לחקלאות רחובות, האוניברסיטה העברית. קורסים מקצועיים: קורס "טיפול תזונתי בסוכרת לדיאטנים.יות" -המרכז האקדמי ללימודי המשך ברפואה אוניברסיטת תל אביב. NLP THERAPIST – מכללת NLP PRO מדריך חדר כושר – בית הספר למקצועות הספורט, הסמכה פונקציונליים אימוני התנגדות וTRX קורס תזונת ספורט לדיאטנים – המרכז למניעת השמנה ותזונת ספורט מירי חדד. אתר- https://marina791990.wixsite.com/website פייסבוק- https://www.facebook.com/MarinaBroshiDiet/?ref=bookmarks אינסטגרם : https://www.instagram.com/balanced.diabetes/ על היחידה לתזונה ודיאטה בבילינסון: https://hospitals.clalit.co.il/rabin/he/departments-and-clinics/para-medical-units/Pages/nutrition_and_diet_unit_beilinson.aspx

כמוניסוכרת סוג-2שיבולת שועל לסוכרתיים

שיבולת שועל לסוכרתיים

נעמונת8

01/07/20 17:34

9 תגובות

שלום,

אומרים ששיבולת שועל מלאה מתאימה לסוכרתיים ועדיפה על האינסטנט שמוכרים בפחית.

אבל הסתכלתי על הערכים התזונתיים של פתיתי שיבולת שועל מלאה וסוכר 1.8 גרם ב 100 גרם

אנרגיה 361 קלוריות ופחממות 60.3

ב גריסי שיבולת שועל אורגניים ( בצבע חום)

אנרגיה 361
סוכר 2.2.
פחמימות 54

ובפחית של השיבולת שועל להכנה מהירה

אנרגיה 338
סוכר 1.1

פחממות 60

אז למה המלאה יותר טובה ? מה אני מפספסת ?

אני ממש מתקשה להבין איך אמורים לנהל תזונה של סוכרתיים

תודה

תגובות

שושי.

02/07/20 9:54

שאלו שאלה דומה פה באתר והנה הקישור https://www.camoni.co.il/411804/114757

נעמונת8

02/07/20 11:43

תודה שושי , קראתי מענין. השאלה אם קיים הבדל בין שיבולת שועל אינסטנט לבין שיבולת שועל מלאה

בן חיים

02/07/20 12:11

לא חייבים לאכול 100 ג' . מנה שמכילה 2 כפות גדושות+3/4 כוס חלב מספקים (ללא סוכר) הם ארוחת בוקר משביעה ומספקת.

חנה פאר

02/07/20 12:20

ככל שהשיבולת יותר קצוצה דק (כמו באינסטנט) העיכול במעי מהיר יותר והסוכר בדם קופץ.

אבו זקן

15/07/20 13:44

זה נכון. חסר רק מחקר רציני שמראה שיש בעיה עם סוכר שעולה מהר (ויורד מהר). "לשטח את העקומה" זה מועיל לקורונה, אבל לא ראיתי הוכחה לכך שזה מועיל לחולי סוכרת, כל עוד השטח מתחת לעקומת הסוכר לא משתנה. שאשמח לקבל הפניה למחקר כזה.

שושי.

02/07/20 15:52

תמיד המלא יותר בריא,וכמובן אם את אוכלת את זה לבד ולא הרבה אין מה לחשוש,כל הבעיה שמערבבים לזה עוד דברים לכן הסוכר עולה,

דר'

04/07/20 14:45

מכיוון שלא נמצא בעולם אדם שאכל קלוריות (כולל דיאטניות חסרות הבנה) אל תתייחסי לשטות הזו. אין שום קשר בין נצילות המזון לערך הקלורי שלו. קלוריה היא מידת אנרגיה כמו למשל האוקטן בדלק . זה שאת משתמשת באוקטן 95 לא מעיד איך הרכב שלך צורך אותו, כמה ניצולת יש לו ברכב שלך. אפילו אותו דלק נצרך שונה בקיץ ובחורף, בשמש צהריים או בצינת ערב. תתעלמי לחלוטין מהנוכלות הזו

מיכל דיאטנית

31/08/20 16:04

צורת התנסחות מאוד מזלזלת ומיותרת בעיני... במקרה הזה הנקודה היא בכלל לא הקלוריות ובזה אולי אתה צודק. אבל להגיד שבאופן כללי קלוריות זה נושא שאפשר להתעלם ממנו? זה לא נכון וסותר את המסקנות של הרוב המוחלט של המחקרים בנושא.

מרינה ברושי

מומחה כמוני

31/08/20 13:16

היי נעמה, שיבולת שועל נמכרת בארץ ב-2 צורות עיקריות: שיבולת שועל משוטחת ושיבולת "אינסטנט" - קוואקר. ההבדל בין שיבולת שועל משוטחת לשיבולת שועל אינסטנט הוא בתהליך אותו עובר פתיתי הגרגיר- השיבולת העבה עוברת אידוי והשטחה ללא חיתוך ולפיכך הפתיתים עבים יותר, לרוב דורשים זמן בישול רב יותר. מתאימים יותר לעוגיות, גרנולה, מרקים, הכנת תערובות קווקאר- הפתיתים עוברים תהליך של אידוי, שיטוח, חיתוך ולבסוף תהליך בישול/אידוי נוסף לפני הייבוש. נקראים גם "אינסטנט" מה שמקצר את זמן ההכנה כך שניתן להשרותם במים/חלב חם או להוסיף ליוגורט/פשטידות ללא צורך בנוזל נוסף. מבחינת ערכם התזונתי- בהתייחס ל-100 גרם מוצר דיי זהה, אך אם נתייחס למידת ההשפעה על רמת הסוכר בדם, ייתכן כי לצורך עיכול השיבולת המשוטחת אשר אינה עברה תהליך עיבוד נוסף, ידרש יותר זמן לפירוק במערכת העיכול מה שיתבטא בקצב עליית הסוכר לעומת האינסטנס. שיבולת שועל נחשבת פחמימה מורכבת אשר עשירה בסיבים תזונתיים ויכולה להשתלב נהדר בתפריט היומי, אם זאת כל מזון דורש בחינה והתייחסות אישית ומשתנה מאדם לאדם. יש לקחת בחשבון את הכמות הנצרכת במנה (לדוגמא קוואקר- מנת הגשה במשקל של כ-40 גרם ( כ-4 כפות) ומכילה כ-25 גרם פחמימה במידה ותשלבי את המנה עם מנת חלבון/שומן תהיה השפעה שונה על קצב ומידת העליה של רמת הסוכר בדם (משתנה). במידה והינך מרגישה מבולבלת ומתקשה להבין כיצד לנהל את התפריט היומי, אני מזמינה אותך להתייעץ עם דיאטן/נית מומחה/ית סוכרת לצורך התאמה אישית (במסגרת פרטית/ציבורית/קהילה). בהצלחה! מרינה ברושי, דיאטנית סוכרת והשמנה, צוות מנהלי קהילה כמוני.

כדאי לך לקרוא גם את זה