סכרת היא אחת המחלות המסוכנות של העולם המודרני והיא פוגעת באחוז נרחב של האוכלוסייה. באמצעות תזונה ותוספים ניתן להפחית משמעותית את הנזקים ובכך למנוע רבות מתופעות סיבוכי הסכרת.