מידעהצהרת נגישות
תצוגת צבעים באתר(* פועל בדפדפנים מתקדמים מסוג chrome ו- firefox)תצוגה רגילהמותאם לעיוורי צבעיםמותאם לכבדי ראייהא+ 100%א-סגירה
כמוניבלוגיםטעם החייםד\"ר מרגרט פולנצקי, רופאה אופה

20/04/10 6:57
2177 צפיות
ד\"ר מרגרט פולנצקי, רופאה אופה
במקרה (האמנם?) ניתקלנו בבלוג המקסים של הרופאה ד"ר פולנצקי (Dr. Margaret Polaneczky), ראו את הפוסט על פריחת הדובדבן או על ללקק את תערבת העוגה מהקערה. ד"ר פולצקי היא רופאת נשים, אוהבת כל כך לבשל, אבל גם לרזות, בדיוק מתאים לשתינו, המבשלת והרוצה לרזות . הבלוג נקרא הבלוג שאכל מנהטן - The Blog That Ate Manhattan. הרעיון של השף כמרפא הוא לא זר במחזותינו שכן התזונה היתה מאז ומתמיד כלי להבראה ויחד עם אהבתה של ד"ר פולנצקי לבישול זה הופך את הבלוג שלה למעניין אבל לא רק בבישול אלא גם בנושאי רפואת נשים. בפברואר 2009 הבלוג היה שותף ל- Grand Rounds וראו מרוכזים בו מרשמים מרופאים, אחיות ומטופלים מתענייני בריאות...יש כאן רשימות מעניינות... מה שנחמד בבלוג שלה הוא שבין המתכונים (למשל, בישול ערבי) היא מדברת על כל הנושאים המעניינים אותה כרופאה וכאשה כמו הדיון על השימוש בהורמונים אחרי גיל המעבר והבקורת על אופרה וינפרי שבעצם מקדמת שימוש בהם. או על הדיון האם ממוגרפיה חשובה כמו שחשבנו? ראו רשימה על בורשט או על כרוב ניצנים עם צנוברים, או על מתכון יהודי מסורתי - הלאקס, סלומון מעושן. שווה ביקור...  

0 תגובות

כינוי:
הקלד כתובת לסרטון יוטיוב:
הקלד כתובת לסרטון יוטיוב:
יעל ישראל
יעל ישראל
סופרת, עורכת, מבקרת ספרות וקולנוע, מדריכת סדנאות כתיבה. וגם: מבשלת הרבה, ובעלת בלוג על אוכל ב\"על השולחן\".