אחת הבעיות של ההתמודדות עם סוכרת  היא ריבוי האיסורים וחוסר האפשרות להשתלב בחיים רגילים. מה זה אומר: השתלבות בארוחות, מנהגי חגים, טיולים, בילויים ועוד.   הפעם אני רוצה לדבר על מנהג מיוחד: מציה של פסח.   אנחמו בטוחים שאסור לנו אבל לא תמיד אנחנו שולאים בעצמינו ואח"כ גם מתייסרים.   לכן, אני מזמינה אותכם לוותר על האסור  ולעשות הכל ידוע, מחושב ולא במקרה. אם רוצים להכין מציה גדולה לכלם המשפחה: - לשבור מצות לקערה. לספור בדיוק במה מצות (לא פרורים מהחבילה. בדיוק) - להוסיף את המרכיבים האחרים למציה -להכין את המציה כמקובל - לחלק את המציה למספר המצות שהיו בקערה   אתם יכולים לאכול חתיכה אחת לארוחה.    חשוב לבדוק אחרי שעתיים ולראות שזה לא יותר מידי מאחר ומצה הינה יותר מפרוסת לחם.   אם בא לכם עוד, במקום הפחמימות בארוחה הבאה. לא בנוסף.   כמובן שצריך לוותר על סוכר מעל המציה כמנהג הפולנים.    לכן, התכוניים בחינם באתר שלי עוזרים. להבין כמה פחמימות אוכלים. איך לחשב את זה. "ללא סוכר" זה לא מילת קסם ולא פיתרון.   לגישה למתכונים בחינם יש ללחוץ כאן.   בתאבון וחג שמח איריס