נתקעתם עם מלא דבש ולא יודעים מה לעשות?
מעבר לדברים הרגילים שאנחנו חושבים עליהם כשנתקלים במילה \"דבש\" (עוגות דבש, דובשניות, המתקת משקאות..) לדבש יש יתרונות בריאותיים וקולינריים נוספים. אני מקווה בפוסט הזה לתת כמה רעיונות מה לעשות בדבש שנותר מהחג. ואשמח אם תוסיפו רעיונות והצעות משלכם. (נותרו לי 3 צנצנות..).
04/10/11 23:40
78 צפיות

אם גם אתם נתקעתם עם מלא דבש מהחג, וגם נפשכם נקעה מעוגות דבש, הנה כמה אפשרויות מה לעשות בדבש שנותר.
אז מה עושים איתו?
ממתיקים משקאות (לפחות בדבש יש גם לא מעט ויטמינים..)
מורחים על פצעים וחתכים - השכבה תיצור בידוד מפני זיהום ותזרז את ההחלמה של הגלד בצורה מהירה יותר ואחידה יותר.
משתמשים ברוטב לסלט; מערבבים חומץ, לימון, דבש ושום כתוש. הכל במינון לפי הטעם - מתקנים - ומוסיפים לסלט. חשוב לערבב היטב. מתאים במיוחד לסלטים על בסיס חסה וחבריה (אנדיב, רוקט..).
מעניקים ליולדת שתלקק בזמן לידה ארוכה ומייגעת. הדבש מעניק אנרגיות וחיוניות ובכך מסייע בהליך הלידה תוך כך שאין הוא מהווה בעיה במקרה והלידה מסתבכת ויש צורך בניתוח.
משתמשים במקרים של כאבי גרון, ליחה ושיעול; קוצצים בצל גדול טרי, מוזגים מעליו דבש, נותנים לבצל "להזיע" (כלומר להגיר נוזלים) לילה שלם. בבוקר שותים את הנוזל. הנועזים אוכלים את התערובת, עדיף לא בבת אחת אלא לחלק במשך היום בכל פעם קצת, כמו תרופה. מנסיוני אם מתגברים על הטעם (וזה לא כ"כ נורא, באמת!) זה בהחלט מסייע ומכייח.
חבישה באמצעות פד/גזה טבול דבש. למה זה טוב? הדבש הוא מחטא (אנטיספטי). כדאי כמובן להתייעץ קודם במקרים של כוויות חמורות..אני לא רופאה.
זיגוג מאכלים הנאפים בתנור, דוגמת עוגות, עופות ותפוחי עץ.
דבש במסכת פנים טבעית; מערבבים כף שמן זית עם כפית דבש, חלמון ביצה ומעט שמן שקדים, מורחים על הפנים, משאירים עד 20 דק ושוטפים במים פושרים.
הצטננת? תה חם עם דבש וברנדי לפני השינה וקמים חדשים.
שנה טובה וגמר חתימה טובה,
שלכם,
נאיה
אז מה עושים איתו?
ממתיקים משקאות (לפחות בדבש יש גם לא מעט ויטמינים..)
מורחים על פצעים וחתכים - השכבה תיצור בידוד מפני זיהום ותזרז את ההחלמה של הגלד בצורה מהירה יותר ואחידה יותר.
משתמשים ברוטב לסלט; מערבבים חומץ, לימון, דבש ושום כתוש. הכל במינון לפי הטעם - מתקנים - ומוסיפים לסלט. חשוב לערבב היטב. מתאים במיוחד לסלטים על בסיס חסה וחבריה (אנדיב, רוקט..).
מעניקים ליולדת שתלקק בזמן לידה ארוכה ומייגעת. הדבש מעניק אנרגיות וחיוניות ובכך מסייע בהליך הלידה תוך כך שאין הוא מהווה בעיה במקרה והלידה מסתבכת ויש צורך בניתוח.
משתמשים במקרים של כאבי גרון, ליחה ושיעול; קוצצים בצל גדול טרי, מוזגים מעליו דבש, נותנים לבצל "להזיע" (כלומר להגיר נוזלים) לילה שלם. בבוקר שותים את הנוזל. הנועזים אוכלים את התערובת, עדיף לא בבת אחת אלא לחלק במשך היום בכל פעם קצת, כמו תרופה. מנסיוני אם מתגברים על הטעם (וזה לא כ"כ נורא, באמת!) זה בהחלט מסייע ומכייח.
חבישה באמצעות פד/גזה טבול דבש. למה זה טוב? הדבש הוא מחטא (אנטיספטי). כדאי כמובן להתייעץ קודם במקרים של כוויות חמורות..אני לא רופאה.
זיגוג מאכלים הנאפים בתנור, דוגמת עוגות, עופות ותפוחי עץ.
דבש במסכת פנים טבעית; מערבבים כף שמן זית עם כפית דבש, חלמון ביצה ומעט שמן שקדים, מורחים על הפנים, משאירים עד 20 דק ושוטפים במים פושרים.
הצטננת? תה חם עם דבש וברנדי לפני השינה וקמים חדשים.
שנה טובה וגמר חתימה טובה,
שלכם,
נאיה
תגובות
עוד פוסטים בבלוג: ויהי אור
אני פוחדת :(
אני בלחץ. אני פוחדת. אני מדוכאת וחרדה. קשה לי. מעצבן לי. מעיק לי. מישהו מבין אותי בכלל?
קראו עוד
לדעת ממה נמות
הכתב איתי ורד העלה בבלוג שלו רשומה שתפסה אותי - איך אני הולך למות. בפוסט הוא מספר על בדיקה גנטית מורכבת הנעשית לפי הר...
קראו עוד
ותרם את גופו למדע
יורם קניוק הלך לעולמו לאחר מאבק במחלת הסרטן. עקבתי אחרי הבלוג שלו כמי שאוהבת ומוקירה את המילה הכתובה בכלל - ואת שלו ב...
קראו עוד
רעיונות לבילויים נגישים בפסח
עכשיו זה הזמן לטבע. כשהכל פורח, השמים תכולים, עוד לא חם ולח והנחשים-יתושים-וכו עוד לא התעוררו. מידי פסח אנחנו יוצאים ...
קראו עוד
שמש לך מצפים?
שנים שנים אומרים לנו "אל תלך בשמש", "תהיה חכם בשמש", "תמרחי!", "תרססי!", &quo...
קראו עוד