הוידאו נמצא באתר שלי - www.paleostyle.com 

 'ייצור הבשר הורס את כדור הארץ'. ככה מפמפמים לנו מומחי האו"ם.
זה 50 שנה שאלן סאבורי (Allan Savory) חוקר בדיוק את השאלה הזו. הוא לא רק חוקר, אלא מבצע בעצמו פרוייקטים של הצלת אדמות מכליון. כי הרס כדור הארץ מתבטא בין השאר בהרס השכבה העליונה, הפוריה של הכדור העדין עליו אנו חיים.
מה שהוא גילה והדגים באפריקה, אוסטרליה ואמריקה זה שאדמות נהרסות אם אין מקיימים עליהם מרעה כלל או שמקיימים אותו לא נכון. מרעה נכון (הרבה חיות לתקופה קצרה) גורם לשיקום אדמות שוממות ולעצירת תהליך המידבור. החיות מתחחות ומזבלות את האדמה ובעקבותיהן באות בקטריות חיוניות ליצירת שכבה פוריה.הצמחים צומחים, מפלס המים עולה, הטבע פורח, תכולת הפחמן באדמה עולה ובאופן מפתיע, אפשר לגדל פי ארבע יותר בקר. הסרט ארוך (מעל לשעה) אך מי שחשוב לו שהדיאטה שלו תהיה גם נכונה מבחינה מוסרית כדאי לו לצפות.
אף אדם עם יומרות מוסריות לא יכול לקבל את שיטות גידול התעשייתיות של חיות לבשר הנהוגות בחלקים מסויימים של העולם אך מצד שני אין סיבה שלא נצרוך את המזון העיקרי שאותו עוצבנו לצרוך על ידי האבולוציה.
מוסר צמחוני, לדעתי, תקוע קצת בתקופת הנערות כשהכל היה חייב להיות טוב או רע. כל החיות אוכלות משהו חי כדי להתקיים וליומרה להיות יותר מוסרי מהטבע יש לטעמי ריח של אנתרופוסנטריות אומניפוטנטית השמה את האדם ברמה אחת מעל כל יתר הטבע והיא יכולה להיווצר רק במקום מרוחק כל כך מהטבע כמו הערים הגדולות שבהם אנו מסוגרים.

שנהייה בריאים

מיקי