שקרים שמנים
10/01/10 16:36
1575 צפיות
הרצאה מעניינת של גרי טאובס על ספרו הנודע "קלוריות טובות, קלוריות רעות" המסביר את ההשמנה המתפשטת בעולם לא בגלל אכילת יתר אלא בגלל תזונת פחמימות מוגזמת Carbophobia המפעילה אינסולין והוא המפעיל אגירת שומנים.
גרי טאובס הוא בין השאר גם כתב מדעי בניו יורק טיימס.
מה שאהבתי במיוחד זה ההצהרה על "השקרים השמנים" והמימצאים המדעיים המראים כי ההשמנה לא נובעת מאכילת יתר אלא השמנה נובעת ממצב פיזיולוגי לקוי המפעיל אגירה. ההרצאה מלאה בדוגמאות מעניינות ואם יש לכם סבלנות אני ממליצה.
תגובות
קראתי מחקר על אתרי הכרויות שהראה כי בהעדר תמונה, השיחות יותר לעומק. מעניין אם זה גם נכון לחברויות באתרי בריאות?
עוד פוסטים בבלוג: שירה, נשימה ותמורה
שינוי או החולי המכוון
היום הבנתי למה בחרתי בתמורה כשם האלטרנטיבי שלי... מיום שאני זוכרת את עצמי רציתי להיות אחרת ואתמול כשראיתי את הסרט הנהדר ...
קראו עוד
רעב העור = השתוקקות למגע
גם העור שלנו "רעב" למגע ובהסגר הקורונה ולבד מעל חודש כבר, הצורך במגע מתעצם עד כדי שרבים עוקפים את ההנחיות ובכל...
קראו עוד
לדעת מראש...
מקדמת דנא אני מתעניינת ברשתות תקשורת ולאחרונה התחלתי להפנות תשומת לב לרשתות הלא מודעות שלנו ואפילו הצעתי את הגז המרתק ני...
קראו עוד
לאכול מאכלים שיש להם אור שמש
כל כך מרגש לראות איך ב. עינן כבר לפני יותר מ-50 שנה דיבר בחוכמה על התזונה וכמעט כל דבר שאני מגלה בדרך להבראתי אני רואה ש...
קראו עוד
איך מנגנת המוסיקה במוח?
להקשיב למוסיקה יכולה להיות חוויה אופורית. אבל האמת שלא ברור למה המוסיקה מרגישה לנו כל כך טוב. האם זה איזה ייתרון אבולוצי...
קראו עוד