דלקת זה טוב או רע? הדלקת הינה תהליך הריפוי האולטימטיבי של הגוף, שבאמצעותו מערכת החיסון שלנו מגנה עלינו במקרים של גירוי (irritation), חבלה ופציעה (injury), או זיהום (infection) של פולשים זרים כגון: חיידקים, נגיפים, פטריות ושאר מרעין בישין. לא נוכ...

מהיר, קל, משביע, מחמם, מנחם ובעל ערך גליקמי נמוך. מה צריך יותר מזה? עייפים אך מרוצים חזרנו הביתה מסופ"ש בצפון הארץ. אמנם הוכרז רשמית שהאביב כבר כאן ועונת המנגלים החלה, אולם במולדתנו המיוחדת, ואולי בשם ה"בידול" – גם מזג האוו...

שעועית ירוקה באה בתרמילים, אך נחשבת לירק ולא לקטנייה. לשעועית הירוקה יתרונות תזונתיים רבים: היא דלת קלוריות (רק 31 קלוריות ל-100 גרם!) ומשמשת מקור טוב לסיבים תזונתיים, וויטמינים ומינראלים רבים. שעועית ירוקה הינה מקור מצוין לוויטמין A ולוויטמין C&n...

לצערי, גם בתחום העצמות אנחנו הנשים יוצאות כשידנו על התחתונה. לכן, עלינו לשמור, לתחזק ולהזין את העצמות עוד בצעירותנו על מנת שימשיכו לשרת אותנו עד 120, במיוחד לאור העובדה כי 85% ממסת העצם נבנית עד גיל 18אצל נשים, ועד גיל 20 אצל גברים. 1. רקמה חיה. א...

  לביבות קינואה אפויות לפסח המרכיבים לקינואה 1 כוס קינואה מלח פלפל שחור גרוס גס 2 כוסות מים רותחים ללביבות הירקות שבושלו במרק העוף. אצלי זה בדרך כלל: 3 גזרים 1 בצל 1 שורש סלרי 2 שורש פטרוזיליה 3-4 גבעולי סלרי אמריקאי קצוצי...