על אף העובדה שתוחלת החיים עלתה במאה האחרונה, עדיין עולם הרפואה לא נח ושקט על שמריו, ומחפש דרכי התמודדות תרופתיים עם מגוון של מחלות המתגלות חדשות לבקרים. ומאידך, ללא הסבר לכאורה, ישנם מקומות בעולם בהם אחוזי התחלואה נמוכים מאד, למשל אצל היפנים או האסקי...