כמוניבלוגיםשיר השריריםצמחונות מיטיבה עם האיזון הסוכרתי

צמחונות מיטיבה עם האיזון הסוכרתי

04/03/18 19:14
4249 צפיות
צמחונות מיטיבה עם האיזון הסוכרתי

זוכרים איך סיפרו לנו כמה זה בריא להיות צמחוני? עכשו יש עוד הוכחות...

עם התפשטות הסוכרת בחברתנו, יותר ויותר מידע מצטבר על כוחה של התזונה לשפר את המצב. מחקרים חדשים מראים קשר חזק בין הורדת בשר, שומן, סוכר, אלכוהול ומלח והעלאת ירקות, פירות, דגנים מלאים ובין הורדת העומס הגליקמי והסיכוי לסוכרת.

 בניסוי הנשים WHI שנמשך יותר מ-8 שנים אכן נבחן הקשר בין התזונה ובין בריאות הנשים למחלות לב, סרטן וסוכרת. ניתוח נוסף של הנתונים שנמשך עד ל-17.3שנים התמקד בהשפעות התזונה על הסיכוי לסוכרת. רמות סוכר נבחנו בשנים 1,3, 6 ומתוך 48835 נשים שהשתתפו במחזור הראשון של הניסוי עקבו אחרי 47023 נשים שהיו אחרי גיל המעבר. אלה חולקו ל-45579 נשים שלא היתה להם סוכרת, ולנשים עם סוכרת 1444 במספרן.

מעקב התפתחות סוכרת עם נתוני התזונה נעשה על ידי מעקב בקבוצה של הלא-סוכרתיות אחרי זמן דיווח שימוש ראשוני בתרופה, זמן דיווח התחלת שימוש באינסולין, זמן דיווח בין שימוש בתרופה ושימוש באינסולין ומעקב אחרי הסוכרתיות ודיווח התחלת שימוש באינסולין אצלן.

התוצאות הראו שחינוך תזונה יכול לשפר את הבקרה הגליקמית ולעכב התפתחות סוכרת. כמו שנראה אכן התחלת שימוש באינסולין יכולה להימנע על ידי תזונה דלת שומנים ועתירת ירקות ופירות ודגנים מלאים.

Diabetes Care, vol. 40, no.12, 21 Dec. 2017, pp. 1800-1810

Diabetes Care, 27 Dec. 2017, pp. 1-8

 

ניסוי נוסף שהתפרסם ב- Nutrients 2018 אכן הראה שתזונה צמחונית משפרת את יכולות תאי הבתא שבלבלב. זה נבחן עם 75 משתתפים בעלי עודף משקל שחציים התבקשו לעבור לתזונה צמחונית דלת שומן למשך 16 שבועות וחציים נשארו עם תזונתם המקורית. פעילות תאי הבתא והרגישות לאינסולין השתפרו משמעותית בקבוצת אוכלי התזונה הצמחונית.

 

וגם כדאי לזכור שירקות ופירות מפחיתים סטרס ואכן טובים לסוכרתיים...

18 תגובות

אור.10
30/09/18 8:06
צמחונות או טבעונות ?
ד-ר-דינה-ראלט-PhD
30/09/18 9:26
העיקר המון ירקות פירות ואגוזים מן הצומח...
ד-ר-דינה-ראלט-PhD
21/10/18 13:24
הרבה עלים ירוקים לשמירה על הראייה...
ד-ר-דינה-ראלט-PhD
06/11/18 20:47
עוד בשבחי האגוזים השונים
ד-ר-דינה-ראלט-PhD
15/11/18 9:26
לא לחשוש מפירות...
sheli24
15/11/18 13:29
סוכרתיים יכולים לאכול פירות ?
ד-ר-דינה-ראלט-PhD
15/11/18 14:17
כן, המחקר המצוטט בקישור הקודם מראה שהסוכר נשאר מאוזן גם אחרי אכילת פירות
ד-ר-דינה-ראלט-PhD
05/12/18 20:04
הניטראטים שבירוקים הופכים בעזרת החיידקים בגוף לניטריק אוקסיד NO המקדם בריאות...
ד-ר-דינה-ראלט-PhD
18/12/18 18:12
הרבה עלים ירוקים בתזונה למניעת כבד שומני
ד-ר-דינה-ראלט-PhD
02/02/19 22:43

צמחונות מגבירה שובע ובריאות אצל בעלי עודף משקל, סוכרתיים וגם גברים בריאים

ד-ר-דינה-ראלט-PhD
15/02/19 8:59
הרבה ירקות ופירות זה טוב גם לנפש...פחות דיכאון וחשיבה משופרת
ד-ר-דינה-ראלט-PhD
15/02/19 9:00
https://www.medscape.com/viewarticle/909081
ד-ר-דינה-ראלט-PhD
22/02/19 19:17
הסיבים שבירקות ובפירות מייטיבים עם האגרגציה במעי
ד-ר-דינה-ראלט-PhD
03/03/19 12:56
תוספי ויטימינים בדיאטה צמחונית
Tzurm
03/03/19 14:29
אלו פרות רצוי לאכול וכמה , לסוכרטיים
ד-ר-דינה-ראלט-PhD
03/03/19 16:37
התייעץ עם דיאטנית/רופא... בקישור כאן בחנו 3 פירות בשבוע והראו שצריכת הפירות מפחיתה את הסיכוי לסוכרת2 אבל ציינו להימנע ממיץ פירות ולאכול את הפרי השלם. כמובן אפשר למדוד רמות סוכר ולבחון השפעה אישית של ה...
התייעץ עם דיאטנית/רופא... בקישור כאן בחנו 3 פירות בשבוע והראו שצריכת הפירות מפחיתה את הסיכוי לסוכרת2 אבל ציינו להימנע ממיץ פירות ולאכול את הפרי השלם. כמובן אפשר למדוד רמות סוכר ולבחון השפעה אישית של הפירות האהובים.
ד-ר-דינה-ראלט-PhD
03/03/19 16:50

עוד סקר מקיף עם חצי מיליון סינים במשך 7 שנים הראה שצריכת פירות קשורה עם ירידה בסיכוי לסוכרת2 או לנזקיה.

ד-ר-דינה-ראלט-PhD
12/04/19 23:35
יותר בריא חלבון מן הצומח בהשוואה לחלבון מן החי
קישור:
כינוי:
הקלד כתובת לסרטון יוטיוב:
ד
ד"ר דינה ראלט PhD
מדענית (ביולוגיה של התא) חובבת רשתות תקשורת בגוף ומחוצה לו.  
עוד פוסטים בבלוג: שיר השרירים
להרגיש, להרגיש, להרגיש ועוד להרגיש...
איזה מזל שחליתי לפני כחודשיים במחלת לב לא קלה ואף אחד מהרופאים שפניתי אליהם לא ידע איך לעזור לי... אפילו אושפזתי פעמיים....
קרא עוד
לא משמינים מהאוכל ולכן לא מרזים מהדיאטה, אז ממה כן?
בעיית ההשמנה היא מובילה בתקופתנו (בישראל אצל כמחצית מהמבוגרים) ויחד עם זה רבים לא מצליחים לפתור אותה. התמודדות עם ה...
קרא עוד
רוצים לעודד יצירתיות?
נהנתי לקרוא ולכן תרגמתי את מאמרו של אריק ספיצנגל ב- Medium בו הוא בוחן את האימרה – לקידום יצירתיות יש לשנות את תנא...
קרא עוד
עקרון האנרגיה החופשית - פרופ' קרל פריסטון
נראה שקרל פריסטון הגאון (הוגה רעיון החשיבה המקיף והמורכב של החיים - free energy principle) אכן יוביל אותנו לפיתוח תודעה ...
קרא עוד
חיידקים מייטיבים, צומות חלקיים וסוכרת2 ...
הצומות החלקיים מקדמים בריאות ואין פלא שהם תופסים תאוצה בעולם כדרך בריאות גם בלי קשר להרזיה.רצף אי-האכילה במשך כשני שליש ...
קרא עוד